Предлагаю приготовить и попробовать куриные сердечки по этому рецепту. Получится быстро, сытно и вкусно.
lybov lyuba gorbachevaПоваренок 1 уровня
- 14 октября 2022, 1:58
- 5083
Маринованный шашлык из куриных сердечек
Ингредиенты для «Маринованный шашлык из куриных сердечек»:
- Сердечки куриные — 300 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 0.25 шт
- Кунжут — 2 ст. л.
- Перец чили — 0,5 ч. л.
- Имбирь — 0,5 ч. л.
- Паприка копченая — 0,5
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
817.3 ккал |
белки
58.8 г |
жиры
54.7 г |
углеводы
23.6 г |
| Порции | |||
| ккал 163.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.6 ккал |
белки 14 г |
жиры 13 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Маринованный шашлык из куриных сердечек»:
-
Куриные сердца хорошо промыть и отделить от плёнок. Уложить в ёмкость и перемешать с пропущенными через пресс чесночными дольками. Подготовить соус для мариновки шашлыка, смешав соевый соус и сок лимона. Полученным соусом залить сердца. Приправить шашлык специями (молотый перец чили, имбирь, паприка). Хорошо перемешать куриные сердечки, чтобы распределить маринад и оставить на 15 минут (можно на ночь).
-
Нанизать на деревянные шпажки ( предварительно шпажки замочить в воде на 30 минут) сердечки, не оставляя между ними промежутков. За неимением шпажек подойдут и зубочистки – на одной размещайте по 3 сердца. Уложить шашлык в раскалённое в сковородке масло и дать прожариться 15 минут.
-
Вылить в сковороду оставшийся маринад и оставить блюдо «прокипеть» ещё на 7 минут. Готовить можно и в духовке точно так.
-
Готовый шашлык выложить на тарелку и обсыпать семенами кунжута. По желанию кунжут также можно предварительно обжарить. Маринованный шашлык из куриных сердечек в кунжуте готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2022 года ирпенчанка #
19 октября 2022 года lybov lyuba gorbacheva # (автор рецепта)
16 октября 2022 года Ирушенька #
15 октября 2022 года korolevishna97 #
15 октября 2022 года lybov lyuba gorbacheva # (автор рецепта)
14 октября 2022 года ефентф #
15 октября 2022 года dokunet #
16 октября 2022 года lybov lyuba gorbacheva # (автор рецепта)
15 октября 2022 года lybov lyuba gorbacheva # (автор рецепта)
15 октября 2022 года ефентф #
15 октября 2022 года ефентф #
14 октября 2022 года dokunet #
14 октября 2022 года lybov lyuba gorbacheva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: