Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Жужа-48Поваренок 6 уровня

3 ноября 2022, 12:36
1018

Зелёный ароматный рис

Привычный для нас гарнир, но в необычном исполнении. Волшебные ароматы, насыщенный вкус!

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Зелёный ароматный рис»:

Рис — 270 г
Масло сливочное — 20 г
Бульон — 900 мл
Чеснок — 6 зуб.
Перец болгарский — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1598.1 ккал	белки 101.2 г	жиры 43.4 г	углеводы 201.7 г
Порции
ккал 399.5 ккал	белки 25.3 г	жиры 10.9 г	углеводы 50.4 г
100 г блюда
ккал 108 ккал	белки 6.8 г	жиры 2.9 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Зелёный ароматный рис»:

Перец, чеснок, кинзу и бульон отправляем в блендер, либо кухонный комбайн. Тщательно перебиваем.
В это время разогреваем сковороду со сливочным маслом.
На разогретую сковороду добавляем рис (я покупаю рис проверенных фирм, чистый, без примесей, поэтому не промываю его). На сильном огне обжариваем его, постоянно помешивая. Некоторые рисинки могут начать подрумяниваться. Минут пять.
Далее добавляем соль и наш зеленый бульон.
Доводим до кипения, ставим на самый маленький огонь, накрываем крышкой и оставляем до готовности. Бульон весь должен впитаться.
Многое, конечно, зависит от сорта риса, поэтому если сомневаетесь, что рис впитает весь бульон, лучше не выливайте весь сразу, в конце можно понемногу добавлять.
В процессе готовки ничего не перемешиваем. В конце перемешиваем и подаем. Если не планируете сразу накладывать в тарелки, то я бы рекомендовала перемешать его минут через десять после приготовления и повторить этот процесс ещё раз через какое-то время. Тогда он не слипнется и не потеряет свою форма.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин

Теги: завтрак гарнир обед ужин детям

Вкусы: рисовый специфический перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/177075/]Зелёный ароматный рис[/url]
[url=/recipes/show/177075/][img]/data/cache/2022nov/03/34/3002630_79116-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Привычный для нас гарнир, но в необычном исполнении. Волшебные ароматы, насыщенный вкус!

Ингредиенты: Рис, Масло сливочное, Бульон, Чеснок, Перец болгарский, Кинза, Соль.
Тэги: завтрак, гарнир, обед, ужин, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зелёный ароматный рис
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022nov/03/34/3002630_79116-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зелёный ароматный рис" title="Рецепт: Зелёный ароматный рис"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Привычный для нас гарнир, но в необычном исполнении. Волшебные ароматы, насыщенный вкус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зелёный ароматный рис»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/177075/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зелёный ароматный рис

Привычный для нас гарнир, но в необычном исполнении. Волшебные ароматы, насыщенный вкус!

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Зелёный ароматный рис»:

Рис Масло сливочное Бульон Чеснок Перец болгарский Кинза Соль

Тэги: завтрак, гарнир, обед, ужин, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

765

Салат "Кукареку"

97
765
17514

1963

Закуска "Картофельные шкурки"

235
1963
53016

366

Мусс из вишни

88
366
8442

Комментарии и отзывы

4 ноября 2022 года мисс #

Очень аппетитный рис.

24 ноября 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю.

3 ноября 2022 года Vishnja #

Очень интересное приготовление,

аппетитный рис получается!

24 ноября 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Да, всё так)) Спасибо!

3 ноября 2022 года Ирушенька #

Ольга, какой интересный рис!

24 ноября 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо большое)

3 ноября 2022 года Людмила НК #

Какой замечательный вариант приготовления риса!

24 ноября 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю.

3 ноября 2022 года Okoolina #

красивый и вкусный рис! Тоже люблю его сначала в масле потомить сырой, а потом уж водой залить и варить!

24 ноября 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Да, удачный способ) спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зелёный ароматный рис

Ингредиенты для «Зелёный ароматный рис»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зелёный ароматный рис»:

Похожие рецепты

Рисовые апельсинки

Гречневые макароны

Томатный рис с корицей

Цуккини с грибами и рисом

Цветной рассыпчатый рис

Коричневый рис "Душистый"

Рисовый гарнир с овощами и барбарисом

Перловая каша с овощами

Рис с грибами и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кукареку"

Закуска "Картофельные шкурки"

Мусс из вишни

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!