• 10 ноября 2022, 0:08
  • 4020

Закусочные лодочки с форелью

Рецепт: Закусочные лодочки с форелью

Скоро Новый год и эта закуска будет просто идеальна к новогоднему столу. Готовится быстро, а вкус... Мммммм... Нам всем очень понравилось. Берите на вооружение, уважаемые поварята.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закусочные лодочки с форелью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1599.6 ккал
белки
35.9 г
жиры
93.3 г
углеводы
164.8 г
100 г блюда
ккал
307.6 ккал
белки
6.9 г
жиры
17.9 г
углеводы
31.7 г

Рецепт «Закусочные лодочки с форелью»:

  • Сначала приготовим начинку, там всё просто, снимать не стала.
    Чеснок продавить через чеснокодавку, зелень мелко нарезать. Смешать до однородности творожный сыр, чеснок, зелень, добавить немного майонеза или сметаны, чтобы масса приобрела вид пасты.
    Тесто разморозить, чуть-чуть раскатать, нарезать на квадраты 10 х 10 см.

  • Квадратики сложить пополам и с коротких сторон прижать вилочкой.

  • Поставить получившиеся прямоугольнички на ребро и придать им вид лодочек.

  • Аккуратно выложить лодочки на противень, они не должны завалиться на бок. Смазать взбитым с 1 ч. л. молока или воды желтком. Испечь лодочки до готовности. Остудить.

  • Наполнить лодочки сырной массой.

  • Форель нарезать тонкими длинными ломтиками. Можно взять готовую нарезку. Свернуть полоски розочками и украсить или лодочки.

  • Добавить листики петрушки.


Лодочки выложить на тарелку.


Или другое оригинальное блюдо, подходящее для этого случая.


Подать закуску на стол. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные лодочки с форелью
Рецепт: Закусочные лодочки с форелью

Скоро Новый год и эта закуска будет просто идеальна к новогоднему столу. Готовится быстро, а вкус... Мммммм... Нам всем очень понравилось. Берите на вооружение, уважаемые поварята.

Ингредиенты для «Закусочные лодочки с форелью»:

Комментарии и отзывы

Уточните, пожалуйста, тесто слоёное какое лучше брать - дрожжевое или без.?
Это без разницы. Я беру дрожжевое, потому что оно содержит меньше масла.
Идея интересная, но у меня вопрос: а дна у лодочек нет? Начинка не выпадает?
Ну, как же нет? Вы невнимательно прочитали рецепт или просто не поняли. Обратите внимание на пошаговые фото № 3 и 4. Увеличьте их, чтобы получше рассмотреть и всё станет ясно.
Разобрались? Надо конвертики поставить на сгиб и немного раздвинуть края. Получится лодочка.
Вкусно, сытненько и красиво! Спасибо за интересный рецепт!
На здоровье!
Ниночка, очаровательные лодочки!
Спасибо, Ириша! я старалась. Надоели корзиночки, хотя они тоже вкусные, особенно, если испечь самой.
Люблю такое сочетание! Очень вкусно и форма оригинальная!
Да, Наташенька, а то все тарталетки, да тарталетки, надоели корзиночки. Так мне показалось оригинальнее.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки