Сочные и вкусные отбивные с ароматом сыра и хрустящей корочкой будут замечательно смотреться как на праздничном столе, так и на обеденном столе в кругу семьи! Угощайтесь!
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 4 декабря 2022, 17:41
- 1124
Отбивная в сырной панировке
Ингредиенты для «Отбивная в сырной панировке»:
- Мясо (мякоть свинины, говядины, птицы - на выбор) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Специи (сухой концентрированный «Бульон» от ТМ Роллтон говяжий домашний) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1800.6 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
23.8 г |
углеводы
109.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Отбивная в сырной панировке»:
-
Для приготовления отбивных использовать мякоть мяса, нарезать на порционные кусочки.
-
Отбить каждый кусочек мяса с двух сторон.
-
В качестве соли и специй использую «Бульон» от ТМ Роллтон говяжий домашний, приправить им мясо по вкусу. Состав концентрированного сухого бульона включает ароматные приправы, среди которых сушёные овощи и зелень, а также соль.
-
Перемешать венчиком куриное яйцо. Обмакнуть кусочек мясо в яйцо
-
Затем в панировочные сухари
-
Затем опять в яйцо
-
Затем в натертый твердый сыр.
-
Быстро обжарить до подрумянивания на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде с одной стороны
-
Затем с другой стороны.
-
Переложить обжаренные отбивные в сухую форму для запекания и довести до готовности в разогретой до 180 С градусов духовке около 10 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июня 2023 года Сурик #
[+5]23 июля 2023 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
5 декабря 2022 года мисс #
5 декабря 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
5 декабря 2022 года Ирушенька #
5 декабря 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
4 декабря 2022 года Okoolina #
5 декабря 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
4 декабря 2022 года Людмила НК #
5 декабря 2022 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: