Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

7 декабря 2022, 9:23
2335

Арахисовое печенье "Апельсиновые дольки"

Новогоднее печенье с карамелизированными апельсиновыми дольками порадует не только детей, но и взрослых за праздничным столом. Очень ароматное, с цитрусово-арахисовым вкусом. Попробуйте!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Арахисовое печенье "Апельсиновые дольки"»:

Масло сливочное — 60 г
Сметана — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар коричневый — 45 г
Арахис (мука) — 125 г
Мука пшеничная / Мука — 125 г
Лайм (порошок) — 0,5 ч. л.
Апельсин — 1 шт
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахарная пудра (для подачи)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2078.5 ккал	белки 57.4 г	жиры 126.8 г	углеводы 178.5 г
Порции
ккал 129.9 ккал	белки 3.6 г	жиры 7.9 г	углеводы 11.2 г
100 г блюда
ккал 310.2 ккал	белки 8.6 г	жиры 18.9 г	углеводы 26.6 г

Рецепт «Арахисовое печенье "Апельсиновые дольки"»:

Готовить в АП сковороде ТМ Kukmara серии "Granit ultra" одно удовольствие! Жарит, тушит, запекает и прекрасно карамелизирует без подгорания, благодаря уникальному высокопрочному антипригарному покрытию и равномерному распределению тепла по всей поверхности.
В сковороде растопить 10 г сливочного масла с 10 г коричневого сахара. Апельсин тонко нарезать на 8 кружочков, обжарить частями с двух сторон до карамельного цвета.
Выложить на пергамент, остудить.
Для теста взбить 50 г сливочного масла с оставшимися 35 г коричневого сахара (кстати, у меня минимальное количество сахара, можно увеличить по вкусу). Добавить сметану и яйцо, взбить.
Всыпать пшеничную и арахисовую муку (у меня пониженной жирности), порошок лайма (или цедру), разрыхлитель и соль.
Замесить тесто.
Нагреть духовку до 180*С. Тесто раскатать толщиной 5 мм, вырезать кружки, разрезать каждый пополам. Переложить на силиконовый коврик (или бумагу для выпечки).
Апельсиновые кружочки разрезать пополам, выложить сверху на заготовки теста и слегка вдавить.
Выпекать около 25 минут до готовности.
Остудить печенье и подавать.
Можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: печенье праздник праздничный выпечка

Вкусы: апельсиновый арахисовый кисло-сладкий лаймовый цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/177520/]Арахисовое печенье "Апельсиновые дольки"[/url]
[url=/recipes/show/177520/][img]/data/cache/2022dec/06/45/3014602_58582-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Новогоднее печенье с карамелизированными апельсиновыми дольками порадует не только детей, но и взрослых за праздничным столом. Очень ароматное, с цитрусово-арахисовым вкусом. Попробуйте!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Арахис, Мука пшеничная, Лайм, Апельсин, Разрыхлитель теста, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: печенье, праздник, праздничный, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Арахисовое печенье "Апельсиновые дольки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022dec/06/45/3014602_58582-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Арахисовое печенье Апельсиновые дольки" title="Рецепт: Арахисовое печенье Апельсиновые дольки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Новогоднее печенье с карамелизированными апельсиновыми дольками порадует не только детей, но и взрослых за праздничным столом. Очень ароматное, с цитрусово-арахисовым вкусом. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Арахисовое печенье "Апельсиновые дольки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/177520/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Арахисовое печенье "Апельсиновые дольки"

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Арахисовое печенье "Апельсиновые дольки"»:

Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Сахар коричневый Арахис Мука пшеничная Лайм Апельсин Разрыхлитель теста Соль Сахарная пудра

Тэги: печенье, праздник, праздничный, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 декабря 2022 года Лорхен #

Красивое печенье

13 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

12 декабря 2022 года mariana82 #

Оля, интересное печенье!

12 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 декабря 2022 года Kuss #

Печенье, создающее праздничную атмосферу!

8 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!