Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

golubgaПоваренок 7 уровня

8 декабря 2022, 14:32
766

Запеканка с бульоном роллтон

Румяная сырная корочка, нежное картофельное пюре и сочный фарш - это замечательная идея для вкусного домашнего обеда или ужина.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка с бульоном роллтон»:

Бульон (домашний говяжий бульон «Роллтон») — 2,5 ч. л.
Вода — 300 мл
Молоко — 250 мл
Картофель (хлопья, быстрого приготовления) — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Приправа (пряные травы) — 1 ч. л.
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Фарш мясной (свинина+говядина) — 250 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сыр плавленый (+ 2 пластины сыра) — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец черный

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1487.1 ккал	белки 43.6 г	жиры 77.4 г	углеводы 80.1 г
Порции
ккал 371.8 ккал	белки 10.9 г	жиры 19.4 г	углеводы 20 г
100 г блюда
ккал 117.1 ккал	белки 3.4 г	жиры 6.1 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Запеканка с бульоном роллтон»:

1. Подготовим продукты для приготовления.
2. В горячую воду, всыпьте 1,5 ч. л. бульона «Роллтон» и перемешайте. Сухой бульон «Роллтон» с добавление соли!
Добавьте 250 мл молока.
3. Перемешивая хлопья картофеля, влейте жидкость. Накройте миску крышкой и дайте пюре настояться, минуты 3.
4. Вбейте в пюре 2 яйца и перемешайте.
5. Всыпьте паприку и сухую пряную зелень.
6. Добавьте 2 ст. л. манной крупы и перемешайте.
7. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте в 2 ст. л. сливочного и 3 ст. л. растительного масла.
8. 1/2 часть луковой зажарки, добавьте в картофельное пюре. Картофельное пюре готово!
9. Выложите в сковороду мясной фарш. Посыпьте приправой для мяса и сухим бульоном (от 0,5-1 ч. л.). Увеличьте огонь и готовьте, часто перемешивая и разбивая комки фарша, пока он не изменит цвет на светлый.
10. Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте форму для запекания маслом и выложите 1/2 часть картофельного пюре.
11. На пюре выложите мясной фарш с луком.
12. Сверху на фарш, распределите картофельное пюре 1/2 часть. Накройте формочку фольгой и выпекайте запеканку, минут 30.
13. Затем снимите фольгу, посыпьте пюре тертым сыром (2 ст. л.) и украсьте блюдо плавленным пластинчатым сыром.
14. Поставьте форму в духовку и запекайте блюдо до румяной корочки еще 10 минут. Подавайте запеканку горячей.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Бульон Роллтон для любимых блюд" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: запекать второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/177545/]Запеканка с бульоном роллтон[/url]
[url=/recipes/show/177545/][img]/data/cache/2022dec/08/16/3015445_95361-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Румяная сырная корочка, нежное картофельное пюре и сочный фарш - это замечательная идея для вкусного домашнего обеда или ужина.

Ингредиенты: Бульон, Вода, Молоко, Картофель, Яйцо куриное, Приправа, Лук репчатый, Чеснок, Фарш мясной, Крупа манная, Масло сливочное, Масло растительное, Сыр плавленый, Паприка сладкая, Перец черный.
Тэги: запекать, второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка с бульоном роллтон
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022dec/08/16/3015445_95361-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка с бульоном роллтон" title="Рецепт: Запеканка с бульоном роллтон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Румяная сырная корочка, нежное картофельное пюре и сочный фарш - это замечательная идея для вкусного домашнего обеда или ужина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка с бульоном роллтон»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/177545/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка с бульоном роллтон

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка с бульоном роллтон»:

Бульон Вода Молоко Картофель Яйцо куриное Приправа Лук репчатый Чеснок Фарш мясной Крупа манная Масло сливочное Масло растительное Сыр плавленый Паприка сладкая Перец черный

Тэги: запекать, второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

371

Праздничный салат "Русский"

169
371
54593

980

Маринованный мягкий сыр из йогурта

89
980
13287

424

Белый шоколад натуральный

57
424
98480

Комментарии и отзывы