Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

14 декабря 2022, 8:02
948

Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки

Пышные сладкие тыквенные лепешки, похожие на пончики. Очень ароматные, с рождественскими пряностями, апельсиновой и мандариновой цедрой. Понравились всем без исключения и разлетелись в один миг. Кстати, лепешки подойдут и тем, кто соблюдает Рождественский пост. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки»:

Тыква (или 110 г тыквенного пюре) — 125 г
Масло растительное (+ для жарки) — 50 г
Мука рисовая — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста (3 г) — 0,5 ч. л.
Пряности (рождественские) — 1 ч. л.
Апельсин (только цедра) — 1 шт
Мандарин (зеленый, только цедра) — 1 шт
Сахар (25 г) — 1 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Сахарная пудра (для подачи)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1439.5 ккал	белки 24.2 г	жиры 53.5 г	углеводы 225.9 г
Порции
ккал 287.9 ккал	белки 4.8 г	жиры 10.7 г	углеводы 45.2 г
100 г блюда
ккал 197.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 7.3 г	углеводы 30.9 г

Рецепт «Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки»:

АП сковороду ТМ Kukmara серии "Granit ultra" можно использовать не только для жарки, тушения и запекания, но также для фритюра. Удобная форма боковых стенок и высокопрочное АП покрытие обеспечат равномерный нагрев по всей поверхности.
Тыкву нарезать крупными кусочками, отварить минут 10 до мягкости, откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости, затем переложить в миску.
Размять тыкву вилкой, добавить растительное масло, сахар и соль, перемешать.
Всыпать рисовую муку, перемешать.
Добавить цедру апельсина, мандарина и смесь рождественских пряностей (у меня корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех, имбирь и бадьян)
Постепенно добавляя муку с разрыхлителем...
... замесить эластичное тесто, накрыть и оставить на 10-15 минут.
Тесто раскатать толщиной 0,5-0,7 см, вырезать сердечки или любые фигурки.
Разогреть достаточное количество растительного масла. Идеальный нагрев можно проверить деревянной палочкой, опустив её в масло. От палочки должны появляться маленькие пузырьки. Опустить заготовки в масло, жарить с одной стороны до румяности.
Затем перевернуть и довести до готовности с другой стороны.
Готовые лепешки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Перед подачей хорошо посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: полдник десерт праздник праздничный

Вкусы: пряный цитрусовый апельсиновый мандариновый тыквенный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/177653/]Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки[/url]
[url=/recipes/show/177653/][img]/data/cache/2022dec/13/59/3018087_44423-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Пышные сладкие тыквенные лепешки, похожие на пончики. Очень ароматные, с рождественскими пряностями, апельсиновой и мандариновой цедрой. Понравились всем без исключения и разлетелись в один миг. Кстати, лепешки подойдут и тем, кто соблюдает Рождественский пост. Попробуйте!

Ингредиенты: Тыква, Масло растительное, Мука рисовая, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Пряности, Апельсин, Мандарин, Сахар, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: полдник, десерт, праздник, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022dec/13/59/3018087_44423-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки" title="Рецепт: Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пышные сладкие тыквенные лепешки, похожие на пончики. Очень ароматные, с рождественскими пряностями, апельсиновой и мандариновой цедрой. Понравились всем без исключения и разлетелись в один миг. Кстати, лепешки подойдут и тем, кто соблюдает Рождественский пост. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/177653/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки»:

Тыква Масло растительное Мука рисовая Мука пшеничная Разрыхлитель теста Пряности Апельсин Мандарин Сахар Соль Сахарная пудра

Тэги: полдник, десерт, праздник, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 декабря 2022 года Ирушенька #

Ольга, как интересно и очень красиво!

15 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Ирина!

14 декабря 2022 года Okoolina #

здОрово! Красиво !

14 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

14 декабря 2022 года ma-ma sveta #

Оленька, чудесное, аппетитное угощение!

14 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

14 декабря 2022 года мисс #

Очень аппетитные фото

14 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

14 декабря 2022 года nelliundco #

Это прям пончики, ароматные и не сумневаюсь, что вкусные!

14 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нелли!

14 декабря 2022 года alarm clock #

Аромат новогодний прям чую

14 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

На это и рассчитано!

Спасибо, Алла, угощайся!

14 декабря 2022 года ИРепка #

Ольга! Такие очаровательные лепёшки- прекрасное начало дня!

14 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки

Ингредиенты для «Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряные тыквенно-цитрусовые лепешки»:

Похожие рецепты

Лепешка с начинкой "Сытная"

Морковные лепешки с сыром и творогом

Катлама с мясом в духовке

Рисовые лепешки или рисовый хлеб

Лепешки с сыром "Проще простого"

Чечевично-злаковые лепёшки с зеленью

Кутабы с зеленью и брынзой "Фетаки"

Лепешки с кукурузной мукой

Лепешки с сырной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!