Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

iren0511Поваренок 6 уровня

18 декабря 2022, 15:25
8904

Свинина в пиве на сковороде

Очень вкусный и простой рецепт, который не займет много Вашего времени. Очень вкусное пропитанное мясо с маринованным луком украсит Ваш новогодний стол. В чем-то похож на мой предыдущий рецепт, но вкус у свинок абсолютно разный.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в пиве на сковороде»:

Мясо

Свинина (Шейка, лопатка, карбонад) — 1 кг
Пиво светлое / Пиво (Условное количество) — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Хмели-сунели (Если есть сюда отлично зайдет ореховая приправа + 1 чайная ложка) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Маринованный лук

Лук репчатый — 2 шт
Пюре ягодное (Облепиховое) — 1 ст. л.
Уксус (У меня рисовый, можно винный, яблочный) — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Перец красный жгучий (У меня половина чайной ложки кимчи) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2869.8 ккал	белки 163 г	жиры 227 г	углеводы 35.6 г
Порции
ккал 574 ккал	белки 32.6 г	жиры 45.4 г	углеводы 7.1 г
100 г блюда
ккал 187.6 ккал	белки 10.7 г	жиры 14.8 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Свинина в пиве на сковороде»:

Нарезать мясо небольшими кусочками а-ля на гуляш. Выложить его в разогретую, смазанную растительным маслом сковороду. Залить мясо пивом. Количество пива зависит от диаметра Вашей сковороды. У меня ушло в районе 300 мл. Готовить мне помогла моя новая помощница сковорода "Granit ultra". В ней очень равномерный нагрев и готовится все гораздо быстрее. Это очень легко и все получится даже у начинающей хозяйки. Подобные рецепты просто идеальны для этой сковороды. После выпаривания лишней жидкости при обжарке ничего не пристает и не требуется дополнительно подливать растительное масло.
Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить все для маринования лука. Перетереть хорошенько. Лук готов. Он очень вкусен на ржаном хлебушке. Его можно добавлять к любым бутербродам, мясу.
Когда жидкость на сковороде почти вся выкипит, добавить соль и специи и перемешивая все довести до полного испарения жидкости. Моя сковорода не требует добавления растительного масла. Если у Вас пристает ко дну мясо, то добавьте растительного масла. Выправите мясо на соль, перец.
Перемешайте содержимое сковороды с маринованным луком и подавайте!
Приятного Вам аппетита!
С чудесной посудой Kukmara готовить легко и приятно, и все получится даже у начинающей хозяюшки.
Приятный бонус сковороды "Granit ultra" - очень легкое мытье.
Готовьте с удовольствием!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе ужин праздник

Вкусы: пивной мясной пряный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/177733/]Свинина в пиве на сковороде[/url]
[url=/recipes/show/177733/][img]/data/cache/2022dec/18/17/3020189_65559-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусный и простой рецепт, который не займет много Вашего времени. Очень вкусное пропитанное мясо с маринованным луком украсит Ваш новогодний стол. В чем-то похож на мой предыдущий рецепт, но вкус у свинок абсолютно разный.

Ингредиенты: Свинина, Пиво светлое, Соль, Хмели-сунели, Масло растительное, Лук репчатый, Пюре ягодное, Уксус, Перец красный жгучий.
Тэги: второе, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина в пиве на сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022dec/18/17/3020189_65559-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина в пиве на сковороде" title="Рецепт: Свинина в пиве на сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и простой рецепт, который не займет много Вашего времени. Очень вкусное пропитанное мясо с маринованным луком украсит Ваш новогодний стол. В чем-то похож на мой предыдущий рецепт, но вкус у свинок абсолютно разный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина в пиве на сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22685">Пюре ягодное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/177733/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина в пиве на сковороде

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в пиве на сковороде»:

Свинина Пиво светлое Соль Хмели-сунели Масло растительное Лук репчатый Пюре ягодное Уксус Перец красный жгучий

Тэги: второе, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

363

Салат "Кальмары под ореховой вуалью"

38
363
22443

275

Кeрeзeт по-венгерски

107
275
13441

112

Торт "Бабочка"

163
112
18573

Фотографии «Свинина в пиве на сковороде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 апреля акчуч #

+12

[+5]

Готовила точно по рецепту, только лук подольше вместе с мясом потушила. Пюре использовала готовое яблочное. Ох и вкусно же получилось! Лук хоть и вышел хрустящим, но в дуэте с мясом получился замечательным!

23 апреля iren0511 # (автор рецепта)

Оленька, огромное спасибо за такую чудесную улику, доверие к рецепту и добрые слова! Очень рада, что все понравилось! На здоровье.

24 месяца назад tomas 72 #

Обалденно вкусно! Спасибо!!!!

24 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за добрые слова! С наступающими праздниками!

19 декабря 2022 года Ирушенька #

Ирочка, очень интересный рецепт!

20 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо за добрые слова и внимание!

19 декабря 2022 года ирпенчанка #

Несомненно, это очень вкусно!

20 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо!

19 декабря 2022 года Ал-нка 39 #

[+5]

Очень вкусное, нежное, ароматное мясо получилось. Маринованный лучок - вообще отдельная благодарность! Большое спасибо за рецепт и идею с луком!

20 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за аппетитнейшее фото к рецепту и добрые слова!

Очень я рада, что все понравилось. Маринованный лук это моя слабость. Очень люблю к мясу добавлять и рецепты собираю. На здоровье!

20 декабря 2022 года Ал-нка 39 #

Да, и мясо , и лучок славные получились. У меня пюре было яблочное и уксус яблочный, всё своё, домашнее. Первый раз так делала, понравилось.

20 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Я рада, что все понравилось! Тем более со своим домашним точно вкуснее!

19 декабря 2022 года nadin0930 #

Отличный рецепт, Ириша!

И сковорода у тебя замечательная

19 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Надя, огромное спасибо. От сковородки я в полном восторге.

19 декабря 2022 года nadin0930 #

Аха! Я с тобой согласна

19 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Не стыдно рекламировать!

19 декабря 2022 года Kuss #

Шикарное мяско!

19 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Наташа, огромное спасибо!

19 декабря 2022 года ИРепка #

Ирочка! Отличное мясо!

19 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!

19 декабря 2022 года мисс #

очень вкусно!

ароматное мясо.

19 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Светлана, огромное спасибо!

18 декабря 2022 года yugai ludmila65 #

Вкусная свинина, в пиве ароматное мясо.

19 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!

18 декабря 2022 года Людмила НК #

Аппетитное мяско!!!

19 декабря 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина в пиве на сковороде

Ингредиенты для «Свинина в пиве на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина в пиве на сковороде»:

Похожие рецепты

Мясо в азиатском стиле

Бигос классический

Мясо в омлете

Мясные рулетики в сметанном соусе

Натуральная свиная котлета на косточке

Свиные хрящики тушеные

Французская запеканка

Свиные стейки на овощной подушке

Свиная корейка с рисом и яйцами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кальмары под ореховой вуалью"

Кeрeзeт по-венгерски

Торт "Бабочка"

Фотографии «Свинина в пиве на сковороде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!