Закуска из лаваша, которая понравится вам с первого кусочка! Лаваш — универсальный материал для закусочных блюд на праздничный и повседневный стол. Получается вкусная и сытная горячая закуска, ну, или отличный перекус! А главное быстрая в приготовлении... неожиданных гостей впечатлит, и праздничное застолье украсит.
ПозитифффчикПоваренок 3 уровня
- 18 декабря 2022, 23:36
- 1001
Горячая закуска "ИндиРолл"
Ингредиенты для «Горячая закуска "ИндиРолл"»:
- Ветчина (ветчина из грудки индейки ТМ Индилайт) — 120 г
- Лаваш — 1 шт
- Огурец соленый (50 гр.) — 1 шт
- Вешенки (отварные) — 200 г
- Сыр сливочный (с зеленью) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп (если используете обычный сливочный сыр без добавок) — 25 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1724.2 ккал |
белки
53.7 г |
жиры
99.2 г |
углеводы
162.5 г |
| Порции | |||
| ккал 862.1 ккал |
белки 26.9 г |
жиры 49.6 г |
углеводы 81.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Горячая закуска "ИндиРолл"»:
-
Если гости уже на пороге, то можно приготовить простую закуску. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на небольшом количестве подсолнечного масла.
-
Вешенки у меня заготовлены с осени. Они уже отварные, нарезанные небольшими кусочками и готовы отправиться к обжаренному лучку. Обжарьте с луком еще около 10 минут, посолите, поперчите и снимите с огня. Пусть остывают. Грибы можно брать любые. Если берете шампиньоны, то обжарьте сначала шампиньоны, чтобы выпарить жидкость, а потом добавьте лук.
-
Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
-
Соленый огурчик мелко порубите.
-
Соедините ветчину, огурец и сливочный сыр с зеленью. Посолите, поперчите по вкусу. Если берете сливочный сыр без всяких добавок, то добавьте мелко порубленный укроп. Хорошо все перемешайте.
-
Лаваш поделите пополам. На часть лаваша выложите половину сливочной начинки и по центру половину грибной. Аккуратно все скручивайте подгибая края.
-
На разогретой сухой сковороде хорошо пропеките начиненные рулеты, так чтобы начинка внутри стала горячей, а лаваш хрустящим.
-
Нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
Заходите, угощайтесь! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2022 года Ирушенька #
19 декабря 2022 года ИРепка #
19 декабря 2022 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: