• 21 декабря 2022, 22:52
  • 5966

Салат "Старая гавань"

Рецепт: Салат Старая гавань

Салат с печенью трески. Очень актуален зимой, когда мало солнца. Но он еще и вкусный, и нарядный. К новогоднему столу отличный вариант!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Старая гавань"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2492.6 ккал
белки
44.7 г
жиры
215.5 г
углеводы
90.6 г
Порции
ккал
415.4 ккал
белки
7.5 г
жиры
35.9 г
углеводы
15.1 г
100 г блюда
ккал
235.2 ккал
белки
4.2 г
жиры
20.3 г
углеводы
8.5 г

Рецепт «Салат "Старая гавань"»:

  • Для салата необходимо отварить картофель и морковь. Остудить. Очистить.

  • Сварить яйца вкрутую. Остудить. Очистить.

  • Лук нарезать полукольцами. Замариновать с уксусом, солью и сахаром в небольшом количестве воды. Достаточно минут 20.

  • Салат выкладывается слоями. Можно в салатнике. А можно порционно в бокалах или в форме. Первым слоем идет натертый картофель. Слегка смазать майонезом.

  • Дальше выкладываем печень трески и лук. Этот слой без майонеза.

  • Затем натертое яблочко. И здесь уже можно майонез.

  • Дальше натертые яйца. И майонез. Немного.

  • И натертую морковь. Можно без майонеза. Даже лучше будет. Красивее.

  • На сковороде слегка подсушить орехи.

  • И растолочь их. Посыпать орехами салат. Украсить можно веточками укропа.

Для приготовления этого салата я использовала кастрюлю из нержавеющей стали 3л со стеклянной крышкой, линия "Leon" и сковороду 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra". Посуда отличного качества!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Старая гавань"
Рецепт: Салат Старая гавань

Салат с печенью трески. Очень актуален зимой, когда мало солнца. Но он еще и вкусный, и нарядный. К новогоднему столу отличный вариант!

Ингредиенты для «Салат "Старая гавань"»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, еще бы купить печень без подделки
Нужно выбирать ту печень, на которой указано, что изготовлена без заморозки. Но она и дороже. Удачи!
Галочка, очень эффектный салат!
Спасибо, Ирочка!
Прочитала, соблазнилась. Сделаю!
Спасибо! Удачи!
Яйцо, правда, где-то потеряли)... Но это один из немногих салатов с печенью трески - а она очень актуальна в зимнюю погоду, и так просто её много не съешь... А тут удачно!. Спасибо
Подскажите, где я потеряла яйца? Вроде и в ингредиентах, и в шагах есть...
салат конечно не нов. Но очень красивая подача. апптетитная.
Наверное не нов. Но на сайте точно первый. Я проверяла.
Вкусный салатик
Спасибо, Леночка!
Какой соблазнительный салатик!
Спасибо, Катюша!
название красивое! Салат вкусный!
Да, названием соблазнилась. Обычно я мимо прохожу таких майонезных салатов. Ну и на вкус салат понравился.
отличный вариант аппетитно и вкусно!
Спасибо, Света
ух ты..я. первая на этот салатик...
Делюсь с удовольствием
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки