• 24 декабря 2022, 1:28
  • 1120

Карпаччо из шампиньонов

Рецепт: Карпаччо из шампиньонов

Вкусная закуска из сырых грибов с заправкой

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Карпаччо из шампиньонов»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
397.8 ккал
белки
14.3 г
жиры
33.1 г
углеводы
10.2 г
Порции
ккал
99.5 ккал
белки
3.6 г
жиры
8.3 г
углеводы
2.6 г
100 г блюда
ккал
81.2 ккал
белки
2.9 г
жиры
6.8 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Карпаччо из шампиньонов»:

  • Первым делом шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.

  • Помидор нарезаем мелким кубиком.

  • Затем готовим заправку для этого в тарелку отправляем оливковое масло, соевый соус, специи, кубики помидоров.

  • Сбрызгиваем лимонным соком и хорошенько все перемешиваем.

  • После чего на тарелку выкладываем грибы и поливаем их заправкой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карпаччо из шампиньонов
Рецепт: Карпаччо из шампиньонов

Вкусная закуска из сырых грибов с заправкой

Ингредиенты для «Карпаччо из шампиньонов»:

Комментарии и отзывы

Вроде и не плохой рецепт, но подача конечно так себе.
Хорошо буду стараться над улучшением подачи спасибо что подсказали
Замечательная, пикантная закуска!
Спасибо)
На любителя конечно...
Да вроде всем должно понравится. Сырые шампиньоны не имеют сольно выраженного вкуса и в основном весь вкус сырости или крохмальности (не знаю как правильно описать этот вкус) перебивается соусом, тип соевый соус и по аромату и по вкусу сильнее чем вкус гриба, специи дополняют вкус соевого соуса а помидоры предают свежести и немного кислоты
шампиньоны ем только сырыми) очень интересный рецепт. спасибо большое
Вам спасибо что читаете мои рецепты)
Просто, быстро и вкусно
Спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки