Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

alarm clockПоваренок 7 уровня

25 декабря 2022, 7:23
1063

Калакейтто из сельди

Очень вкусный, мягкий суп, с деликатнейшим ароматом, бархатный, из бюджетных продуктов. Честно говоря, не было времени на готовку рыбного бульона, поэтому делала на курином и очень довольна результатом! Вкус селедки в супе угадать весьма трудно - просто вкусная жирная рыбка. Пробуем?

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Кухня: Финская

Ингредиенты для «Калакейтто из сельди»:

Бульон (куриный домашний Роллтон) — 1.5 ч. л.
Вода (кипяток) — 750 мл
Картофель (небольшой) — 4 шт
Сельдь (свежая!) — 1 шт
Сливки — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
Зелень (для подачи) — по вкусу
Перец белый — по вкусу
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1951.7 ккал	белки 114.7 г	жиры 112.8 г	углеводы 121.2 г
100 г блюда
ккал 99.6 ккал	белки 5.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Калакейтто из сельди»:

Разделать сельдь на филе без кожи.
Убрать кости.
Картофель очистить. вымыть и нарезать средним кубиком.
Лук нарезать мелким кубиком.
Бульон развести в кипятке, влить в кастрюлю и довести до кипения.
Всыпать в кипящий бульон картофель и лук, довести до кипения, готовить 10 минут.
Филе порезать на кусочки и добавить вместе с перцем в бульон.
Довести до кипения, готовить 5 минут.
В сливках развести муку, чтобы не было комочков.
Я брала жирные сливки, так больше нравится.
Если есть 20% сливки, то возьмите 200 мл.
Влить сливки с мукой в суп, прогреть до кипения, выключить, дать постоять пару минут.
Подавать с зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Бульон Роллтон для любимых блюд" На обед : На первое

Теги: первое обед детям

Вкусы: нежный рыбный сливочный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/177888/]Калакейтто из сельди[/url]
[url=/recipes/show/177888/][img]/data/cache/2022dec/24/05/3023235_29564-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Очень вкусный, мягкий суп, с деликатнейшим ароматом, бархатный, из бюджетных продуктов. Честно говоря, не было времени на готовку рыбного бульона, поэтому делала на курином и очень довольна результатом! Вкус селедки в супе угадать весьма трудно - просто вкусная жирная рыбка. Пробуем?

Ингредиенты: Бульон, Вода, Картофель, Сельдь, Сливки, Мука пшеничная, Зелень, Перец белый, Лук репчатый.
Тэги: первое, обед, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Калакейтто из сельди
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022dec/24/05/3023235_29564-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Калакейтто из сельди" title="Рецепт: Калакейтто из сельди"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, мягкий суп, с деликатнейшим ароматом, бархатный, из бюджетных продуктов. Честно говоря, не было времени на готовку рыбного бульона, поэтому делала на курином и очень довольна результатом! Вкус селедки в супе угадать весьма трудно - просто вкусная жирная рыбка. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Калакейтто из сельди»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/177888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Калакейтто из сельди

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Калакейтто из сельди»:

Бульон Вода Картофель Сельдь Сливки Мука пшеничная Зелень Перец белый Лук репчатый

Тэги: первое, обед, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

539

Куриные рулетики "Сытный ужин"

42
539
8708

4922

Салат "Цезарь" с курицей

200
4922
2889482

331

Свекольная икра с грецкими орехами

124
331
15356

Фотографии «Калакейтто из сельди» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 февраля 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+19

[+5]

Удивление, восторг, восхищение. Именно в такой последовательности я пробовала суп))) Селёдка нежнейшая, специфический аромат нивелировался, за счёт сливок, наверное. Сливочный, очень вкусный, "деликатный" суп из минимума продуктов.
Может ещё и основа сыграла свою роль, я сухой бульон развела в рыбном бульоне, делала заливное,остался лишний, я его заморозила, вот и пригодился.
Но всё равно от селёдки я такого шика не ожидала.)))
PS Алла, лука нет в ингредиентах. Я взяла половину от средней луковицы. Ты напиши сколько правильно надо, я добавлю в список.
И большущее спасибо за шикарный рецепт!

17 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Вот да!Я сама была в отпаде от селедки

Теперь это любимый суп.Спасибо за теплый отзыв и наиаппетитнейшее фото!!

Лук 1 небольшой.

8 января 2023 года Ирушенька #

Аллочка, какой интересный суп!

8 января 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

26 декабря 2022 года Kuss #

Вот чего не пробовала!

Но конечно очень интересно!

26 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Радует,что я не одна такая

25 декабря 2022 года nelliundco #

Аллочка, даже не представляю вкус супа

, селёдку люблю и жареную, но в супе не пробовала!

25 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Вот и у меня была премьера

25 декабря 2022 года Silverina1 #

Замечательный суп!

Сельдь хороша во всех видах

25 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Точно!

25 декабря 2022 года Бархатные ручки #

Алла, для меня необычное сочетание, именно селёдки со сливками. Но фото такие аппетитные!

25 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Для меня это тоже прям открытие!Но так вкусно!

25 декабря 2022 года Аллочка-уралочка #

Какое название затейливое, невероятно финское!

25 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

да уж

25 декабря 2022 года мисс #

Интересно как.

25 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

25 декабря 2022 года СкарлеттО #

Алла, какой аппетитный суп с интересным названием!

У меня муж по весне ловит селедку, а я не знаю, что с ней делать, кроме засолки и котлет

Возьму рецепт на заметку, спасибо!

25 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Оля,суп сплошной балдёж!Вот уж не ожидала от селедки!не ем первое,но этот суп превзошёл мои ожидания,буду готовить и есть

25 декабря 2022 года СкарлеттО #

А я тоже первое очень редко ем

только что-то необычное меня и привлекает

25 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

наш человек!

25 декабря 2022 года СкарлеттО #

25 декабря 2022 года ma-ma sveta #

↑Ответ для alarm clock

И я, и я ваша!

Славный супик, Аллуся!

25 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Светик,присоединяйся!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Калакейтто из сельди

Ингредиенты для «Калакейтто из сельди»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Калакейтто из сельди»:

Похожие рецепты

Сливочный суп для холодных дней

Сливочный форелевый суп

Суп "Рыба в томате"

Суп с форелью и креветками

Суп из лосося с грибами

Густой суп испанских рыбаков "Мармитако"

Рыбный суп

Суп с консервированным тунцом

Сытный диетический суп

Попробуйте приготовить вместе

Куриные рулетики "Сытный ужин"

Салат "Цезарь" с курицей

Свекольная икра с грецкими орехами

Фотографии «Калакейтто из сельди» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!