Хочется крылышек? Предлагаю легкий рецепт хрустящих запеченных куриных крылышек. Это нежные, сочные крылышки с вкусным соусом. Отлично подойдут в качестве легкой закуски или ужина!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 25 декабря 2022, 22:39
- 1251
Куриные крылышки с медово-горчичным соусом
Ингредиенты для «Куриные крылышки с медово-горчичным соусом»:
Для крылышек
- Крылья куриные — 1 кг
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Перец кайен — 1/4 ч. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Паприка копченая — 1 ч. л.
- Порошок пекарский (разрыхлитель) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Для соуса
- Мед — 2 ст. л.
- Горчица (Дижонская) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2750.2 ккал |
белки
196.3 г |
жиры
184.6 г |
углеводы
79.1 г |
| Порции | |||
| ккал 687.6 ккал |
белки 49.1 г |
жиры 46.2 г |
углеводы 19.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.8 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Куриные крылышки с медово-горчичным соусом»:
Куриные крылышки разрезать на три части. Плечо и предплечье оставляем, кисть нам не понадобится. Обсушить хорошо бумажным полотенцем.
Смешать специи: соль, чесночный порошок, паприку, чёрный молотый перец и каенский перец. Добавить разрыхлитель. Это не опечатка! Это секретный ингредиент. Разрыхлитель помогает высушить куриную кожу, поэтому во время запекания она становится действительно хрустящей.
Противень застелить фольгой, слегка смазать маслом.
Крылышки поместить в пакет добавить масло и хорошо перемешать. Всыпать в пакет специи специи и встряхнуть, чтобы специи равномерно покрыли крылышки. Выложить крылышки на застеленный фольгой противень.
Поместить противень в разогретую до 200 - 220 градусов духовку. Выпекать 20 минут, затем перевернуть крылышки и запекать еще 20-30 минут.
Пока крылышки запекаются, приготовить ингредиенты для соуса.
Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу.
Соус готов.
Крылышки выложить на сервировочное блюдо и подать с соусом.
Приятного аппетита!
Х/ф "Никки, Дьявол-младший"
Герой фильма ест куриные крылышки.
Герой фильма ест куриные крылышки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2023 года Ирушенька #
28 декабря 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Света, спасибо большое!
29 декабря 2022 года subsidii66 # (автор рецепта)
27 декабря 2022 года Сурик #
29 декабря 2022 года subsidii66 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года Людмила НК #
26 декабря 2022 года subsidii66 # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года мисс #
26 декабря 2022 года subsidii66 # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года ИРепка #
26 декабря 2022 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: