Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Sea-greenПоваренок 6 уровня

29 декабря 2022, 14:16
7164

Капустно-сливочные оладьи

Эти оладьи хороши и сами по себе, и в компании со сметанным соусом. Можно есть их как в горячем, так и в холодном виде. Сочные, с хорошо выраженным сливочным вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустно-сливочные оладьи»:

Капуста белокочанная / Капустa — 450 г
Масло сливочное — 50 г
Крупа манная — 50 г
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Бульон (с горкой, у меня сухой куриный бульон Роллтон) — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1021.3 ккал	белки 33.9 г	жиры 55.4 г	углеводы 98.2 г
100 г блюда
ккал 141.8 ккал	белки 4.7 г	жиры 7.7 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Капустно-сливочные оладьи»:

Капусту помыть, яйца лучше брать не очень крупные.
Нарезать капусту небольшими кусочками и помять её слегка руками. Вскипятить воду и проварить там капусту минут 5. Затем воду слить.
Переложить горячую капусту в миску, добавить к ней масло, перемешать до полного растворения. Затем вбить яйца, всыпать манку и сухой бульон. Тщательно перемешать и оставить на 20 минут.
Пока капуста настаивается, можно приготовить сметанный соус (опционально). К сметане, смешанной с кефиром или простоквашей, добавить измельчённые зубчики чеснока, соль, сухой чеснок, парику, чёрный перец и любую нарезанную зелень. Всё - по вкусу. Перемешать.
Спустя 20 минут капусту немного пробить блендром, добавить панировочные сухари и можно жарить.
Готовила я оладьи на слегка смазанной маслом сковороде, под крышкой на небольшом огне. За идею рецепта спасибо zhabcka.

Попробуйте, это просто и вкусно!

С наступающим)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Бульон Роллтон для любимых блюд" На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: оладьи второе

Вкусы: сливочный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/178010/]Капустно-сливочные оладьи[/url]
[url=/recipes/show/178010/][img]/data/cache/2022dec/29/13/3026100_64736-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Эти оладьи хороши и сами по себе, и в компании со сметанным соусом. Можно есть их как в горячем, так и в холодном виде. Сочные, с хорошо выраженным сливочным вкусом.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Масло сливочное, Крупа манная, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Бульон.
Тэги: оладьи, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустно-сливочные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022dec/29/13/3026100_64736-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустно-сливочные оладьи" title="Рецепт: Капустно-сливочные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти оладьи хороши и сами по себе, и в компании со сметанным соусом. Можно есть их как в горячем, так и в холодном виде. Сочные, с хорошо выраженным сливочным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустно-сливочные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/178010/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустно-сливочные оладьи

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустно-сливочные оладьи»:

Капуста белокочанная Масло сливочное Крупа манная Сухари панировочные Яйцо куриное Бульон

Тэги: оладьи, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

436

Комментарии и отзывы

20 ноября kopteva3 #

Мне понравилось. Каюсь, в середине приготовления, решила, что не удались оладьи. Но нет, вкусно. Готовить быстрее, чем драники, а по вкусу немного похоже. Капусту пробила блендером после варки, также добавила немного муки, сухари и бульон не использовала

14 января 2023 года atennta #

Спасибо, очень вкусно и нежно получилось

Сухой бульон не добавляла. Часть сухарей заменила овсяными хлопьями.

14 января 2023 года Sea-green # (автор рецепта)

Очень приятно, что рецепт пришёлся по вкусу. Готовьте на здоровье

12 января 2023 года Ирушенька #

Вика, отличные, пышные оладушки!

12 января 2023 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо

4 января 2023 года galina rudakova 500 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Вес капусты указан без кочерыжки?

5 января 2023 года Sea-green # (автор рецепта)

Здравствуйте, указан вес уже нарезанной капусты

2 января 2023 года ssnegireva44 #

СПАСИБООООООО!

12 января 2023 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

30 декабря 2022 года мисс #

очень аппетитные оладьи

12 января 2023 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо

29 декабря 2022 года МурКатеринка #

Очень аппетитные!

12 января 2023 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо

29 декабря 2022 года SvetlanaProschina #

Сохраню и приготовлю! Спасибо за рецепт, интересно!

29 декабря 2022 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

29 декабря 2022 года ИРепка #

Вика, очень аппетитные оладьи

С благодарностью беру рецепт

29 декабря 2022 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустно-сливочные оладьи

Ингредиенты для «Капустно-сливочные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустно-сливочные оладьи»:

Похожие рецепты

Кабачковый крамбл

Овощная запеканка с курицей и перловкой

Картофельные крокеты, запеченные в духовке

Овощи в сметанно-сырном соусе

Тыква, запеченная с ложными грибами

Цветная капуста в хрустящей корочке

Ароматное овощное рагу

Капустные котлеты "классические"

Овощное соте с чесночным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Летнее время"

Рыбный рулет с маслинами

Завтрак "Гаврош"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!