ХлоркаПоваренок 4 уровня

15 января 2009, 11:26
57437

Мясное полено с грибами

Доча заказала на ужин грибы, а мой мужчина - котлеты... А я взяла и сделала огромную котлету с грибами! Довольны остались все!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясное полено с грибами»:

Зелень (лук, петрушка)
Масло сливочное — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Сыр твердый — 200 г
Рис (крупа) — 3 ст. л.
Грибы (свежие, у меня отварные замороженные опята) — 400 г
Яйцо куриное (2 сырых + 2 вареных) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фарш куриный (из филе грудки) — 500 г
Фарш мясной (свиной) — 500 г
Приправа (для фарша)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2923.6 ккал	белки 192.9 г	жиры 153 г	углеводы 47.7 г
100 г блюда
ккал 144.7 ккал	белки 9.5 г	жиры 7.6 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Мясное полено с грибами»:

Смешать фарш, яйца, соль, майонез и готовую приправу для фарша.
Рис отварить, грибы разморозить и обжарить.
Смешать рис, грибы, тертые на крупной терке яйца и половину сыра, порубленную зелень.
Посолить.
На пищевую пленку выложить фарш в форме прямоугольника,
На середину положить начинку и на начинку кусочки сливочного масла.
С помощью пленки, аккуратно приподнимая края, сформировать полено.
Переложить на фольгу опять же с помощью пленки, защипать края и выложить на противень.
Выпекать в духовке 50 минут при 200 градусах;
Через 50 минут фольгу раскрыть и посыпать остатками сыра.
Оставить в духовке ещё на 10 минут.
Приятного аппетита!
Кстати, в холодном виде ничуть не хуже.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17807/]Мясное полено с грибами[/url]
[url=/recipes/show/17807/][img]/data/cache/2013jan/26/51/70391_69994-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Доча заказала на ужин грибы, а мой мужчина - котлеты... А я взяла и сделала огромную котлету с грибами! Довольны остались все!

Ингредиенты: Зелень, Масло сливочное, Майонез, Сыр твердый, Рис, Грибы, Яйцо куриное, Лук репчатый, Фарш куриный, Фарш мясной, Приправа, Соль.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясное полено с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/26/51/70391_69994-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясное полено с грибами" title="Рецепт: Мясное полено с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Доча заказала на ужин грибы, а мой мужчина - котлеты... А я взяла и сделала огромную котлету с грибами! Довольны остались все!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясное полено с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17807/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясное полено с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясное полено с грибами»:

Зелень Масло сливочное Майонез Сыр твердый Рис Грибы Яйцо куриное Лук репчатый Фарш куриный Фарш мясной Приправа Соль

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Яйца, фаршированные ветчиной

"Несладкий мандарин"

Комментарии и отзывы

22 мая 2014 года veronika1910 #

Вкусно!!!

23 января 2014 года Feya60 #

Kakoe ocarovanie!

Vam+++++++++++ Spasibo za otlicnyi retsept!

22 сентября 2013 года Т-Т2 #

Сделала по Вашему рецепту, но запекла в силиконовой форме. Вкусно! И котлета и в то же время не жаренная. Начинка мягОнькая, нежненькая, вкусненькая. Спасибо!

26 августа 2013 года Catherin #

А мясо к фольге не прижаривается? Или фольгу лучше чем-то смазать?

30 декабря 2011 года Любимая жена #

Делала рулетик по Вашему рецепту,это был мой первый опыт приготовления мясных рулетов

. Надо сказать,опыт оказался весьма удачным. Спасибо Вам за рецепт!

18 ноября 2010 года legalsasha #

Сегодня готовила, немного трудно, с плёнкой операции у меня только в четыре руки с мужем получились! но результат того стоит! И главное можно экспериментировать! Спасибо!

19 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно

1 ноября 2009 года milavladi #

kakoe krasivoe i vkusnoe polence.spasibo vam.

13 апреля 2009 года алискин #

Замечательный рулетик!!! Вам ++++++++++++!!!

14 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

19 марта 2009 года terry-68 #

Спасибо,забрала!

22 марта 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

17 марта 2009 года Lovelia #

Спасибо вам большое за рецепт, с тех пор как почерпнула его-периодически готовлю, очень вкусно получается(несмотря на простоту ингридиентов). А мужчина мой просто в восторге от этого рулета, тем более, что он любит вкусно покушать!!! Спасибо за этот замечательный рецепт!

22 марта 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большущее спасибо, что попробовали приготовить! И очень рада, что рецептик мой пригодился и не один раз! Спасибо!

18 февраля 2009 года JuliaG1 #

Сделала такое полено, только в начинке у меня были обжаренные шампиньоны с лучком и натертым сыром. Очень вкусно! резать тоже удобно - получились такие кубические "котлетки"

18 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо, что попробовали! Очень рада, что понравилось!!!

13 февраля 2009 года Dani #

красивое и вкусное блюдо

16 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большое-большое спасибо!!!

8 февраля 2009 года Valeriia #

отличное блюдо. Делала к приходу гостей, очень всем понравилось

11 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Очень рада, большущее спасибо!

2 февраля 2009 года Cherepaha #

Замечательный рецепт! +++

3 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!

2 февраля 2009 года Meotida #

ПОЗДРАВЛЯЮ с победой в КОНКУРСЕ!!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! и заслуженный выигрыш!

3 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо большое! Несколько дней не было возможности заглянуть, а тут столько поздравлений, спасибочки!

31 января 2009 года Meotida #

красота++++++++++++++

31 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Дашенька, большое-пребольшое спасибо!!!

27 января 2009 года Tashaly #

Отличный рецепт,вкуснотища!!!

30 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!

24 января 2009 года Светланочка #

Шикарное полено! +++++++++++++++

25 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

23 января 2009 года Анечка4851369 #

приветик, подскажи пожалуйста а пленку перед фольгой убирать, когда перекладываешь?

25 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Аккуратненько переложить в пленке, и вытащить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Салат "Старый Мюнхен"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!