• 8 января 2023, 15:53
  • 1259

Мини киш с лососем

Рецепт: Мини киш с лососем

Как оказалось из хрустящих хлебцев можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Продолжаю экспериментировать заменяя основу выпечки хлебцами Круазетт. В этот раз решила не измельчать хлебцы и использовать их целиком для приготовления порционных мини кишей с красной рыбой и зеленым луком в сливочной заливке. Для праздничной подачи можно дополнить их красной икрой.

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Мини киш с лососем»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2542 ккал
белки
276.1 г
жиры
132.5 г
углеводы
41.1 г
Порции
ккал
423.7 ккал
белки
46 г
жиры
22.1 г
углеводы
6.9 г
100 г блюда
ккал
160.9 ккал
белки
17.5 г
жиры
8.4 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Мини киш с лососем»:

  • Готовлю продукты для приготовления мини кишей с лососем.

  • Для того чтобы хлебцы стали мягким и неломкими, предварительно завернула их во влажное кухонное полотенце на несколько минут. Напитавшись влагой они стали мягкими и гибкими.
    Нарезала из хлебцев заготовки для выкладывания в форму для запекания. Кружочки для дна и полоски для боковин.

  • Форму предварительно смазала сливочным маслом и выложила подготовленными заготовками из хлебцев.
    В центр каждой заготовки поместила по свернутому ломтику лосося и измельченный зеленый лук.

  • Для заливки смешала сметану с яйцом и молотым черным перцем.

  • Заполнила сметанной заливкой мини киши.
    Выпекала в духовке, разогретой до 180 градусов 15 минут.
    При подаче дополнила блюдо свежим зеленым луком и красной икрой.
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини киш с лососем
Рецепт: Мини киш с лососем

Как оказалось из хрустящих хлебцев можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Продолжаю экспериментировать заменяя основу выпечки хлебцами Круазетт. В этот раз решила не измельчать хлебцы и использовать их целиком для приготовления порционных мини кишей с красной рыбой и зеленым луком в сливочной заливке. Для праздничной подачи можно дополнить их красной икрой.

Ингредиенты для «Мини киш с лососем»:

Комментарии и отзывы

Ленусь ,супер идея
Елена, отличная идея! Красота!
Благодарю
Эх, тоже была такая идея Отличные киши!
Замечательная идея!
Спасибо
Красота и вкуснота!
Интересно в разрезе красиво
Очень гармоничное блюдо! вкусно и очень красиво!
Спасибо
Красивые, очень аппетитные корзинки
Мария, спасибо
Очень красиво смотрится, вкусные.
Людмила, спасибо
Интересно и необычно!
Хорошенькие. И в разрезе очень красиво!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки