Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

OkoolinaПоваренок 8 уровня

15 января 2023, 15:36
1158

Картофельный салат с ветчиной из индейки

Нежный и сытный салат из картофеля, овощей и ветчины из индейки с сырно-майонезной заправкой. Для меня так это прямо полноценное второе блюдо. Подойдёт салат и на праздничный стол, и на повседневный.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Картофельный салат с ветчиной из индейки»:

Заправка для салата

Майонез (по вкусу) — 3 ст. л.
Желток яичный — 2 шт
Сыр творожный (1 ст л с горкой) — 30 г

Салат

Ветчина (из бедра индейки ТМ ИНДИЛАЙТ) — 150 г
Белок яичный — 2 шт
Картофель (средней величины, у меня 3 шт помельче) — 2 шт
Морковь (средней величины) — 1 шт
Помидор (желательно мясистый или убрать мякоть) — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Дополнительно

Орехи грецкие (по желанию) — 3 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1219.8 ккал	белки 49.3 г	жиры 104.2 г	углеводы 67.7 г
Порции
ккал 305 ккал	белки 12.3 г	жиры 26.1 г	углеводы 16.9 г
100 г блюда
ккал 150.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 12.9 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Картофельный салат с ветчиной из индейки»:

Для салата я буду использовать ветчину ТМ ИНДИЛАЙТ из 100 % мяса бедра индейки. Картофель, морковь и яйца нужно сварить по желанию заранее. Этим вы сократите время приготовления салата.
Яйца разделяем на белок и желток. Желтки у нас пойдут в заправку салата. В посуду выкладываем майонез и желтки. Вилкой растираем. Ветчину режем мелким кубиком.
Берём салатник для подачи на стол. Помещаем в него ветчину и порезанный белок. В заправку добавляем творожный сыр безо всяких добавок. Тщательно растираем его. Заправка для салата готова.
Картофель, морковь режем небольшим кубиком. У помидора убираем мякоть, если он не мясистый, а сочный. В салате нам лишняя жидкость не нужна. Отправляем всё в салатник. Перемешиваем и выкладываем заправку. Для праздничной подачи орехи грецкие нужно мелко порубить. Их в салат класть не обязательно. Это по вашему желанию. Хотя гармоничного вкуса они прибавят.
Всё перемешиваем, пробуем на соль и солим, перчим по вкусу. Посыпаем верх грецким орехом. Подаём.
Для подачи так же салат можно выложить каждому индивидуально в креманки. Сверху тоже по желанию присыпать орехами грецкими.

Такой салат хорошо подать в начале праздничного застолья до горячего. Он утолит голод и насытит всех, пока стоит в духовке какое-то новогоднее блюдо, которое нужно подать к бою курантов! Салат с нежным ветчинно-сырным вкусом и мягким вкусом отварного картофеля подойдёт всем без исключения: и малым, и старым!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние идейки приготовим из индейки" На обед : Легкий / На второе / На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: салат закуска второе обед ужин праздник гости детям

Вкусы: ветчинный картофельный овощной яичный сырный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/178283/]Картофельный салат с ветчиной из индейки[/url]
[url=/recipes/show/178283/][img]/data/cache/2023jan/15/29/3032137_45699-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Нежный и сытный салат из картофеля, овощей и ветчины из индейки с сырно-майонезной заправкой. Для меня так это прямо полноценное второе блюдо. Подойдёт салат и на праздничный стол, и на повседневный.

Ингредиенты: Майонез, Желток яичный, Сыр творожный, Ветчина, Белок яичный, Картофель, Морковь, Помидор, Соль, Перец черный, Орехи грецкие.
Тэги: салат, закуска, второе, обед, ужин, праздник, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный салат с ветчиной из индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023jan/15/29/3032137_45699-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельный салат с ветчиной из индейки" title="Рецепт: Картофельный салат с ветчиной из индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный и сытный салат из картофеля, овощей и ветчины из индейки с сырно-майонезной заправкой. Для меня так это прямо полноценное второе блюдо. Подойдёт салат и на праздничный стол, и на повседневный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный салат с ветчиной из индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/178283/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный салат с ветчиной из индейки

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Картофельный салат с ветчиной из индейки»:

Майонез Желток яичный Сыр творожный Ветчина Белок яичный Картофель Морковь Помидор Соль Перец черный Орехи грецкие

Тэги: салат, закуска, второе, обед, ужин, праздник, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

680

Салат гнездо " Альпийской птички"

100
680
65585

579

Колбаски из белой и красной рыбы

88
579
11092

714

Лук "Греческий"

109
714
13857

Комментарии и отзывы

27 января 2023 года Ирушенька #

Наташенька, интересный какой салат! Очень красивые фотографии!

27 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

Вкусно!

17 января 2023 года Аллочка-уралочка #

Сытный салатик, Наташа!

17 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

16 января 2023 года Himbeeren #

Вкусный салат и вазончик симпатичный.

16 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо! Салатник старенький хрустальный!

18 января 2023 года Himbeeren #

Обожаю хрустальные вазочки и фужеры. Украшают стол и создают ощущение праздника.

18 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

У меня их много! А сколько сыну в доме оставила! Все как-то покупалось, много дарили на ДР! А теперь это молодеже не нужно!

18 января 2023 года Himbeeren #

Некоторые любят, мои дочки отдают предпочтение хрусталю.
Я теперь ещё цветное стекло полюбила. Раздала много лет назад, теперь жалею.

Нынче оно дорогое и опять в моде.

18 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Я тоже с переездами много отдала.

18 января 2023 года Himbeeren #

Шляпы мы.

15 января 2023 года мисс #

Очень аппетитный салат

16 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!