Моментальная закуска на бутерброды особенно подойдёт для нечаянно нагрянувших гостей. Был бы горошек зелёный да сыр сливочный или творожный в холодильнике и ещё какая-то мясная продукция. Подойдёт не только для гостей, ещё и как перекус.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 23 января 2023, 14:41
- 1624
Закуска с горохово-сырным паштетом
Ингредиенты для «Закуска с горохово-сырным паштетом»:
Закуска
- Горошек зеленый (половина банки без жидкости) — 150 г
- Чеснок (можно больше, по вкусу) — 1 зуб.
- Сыр сливочный (сыр в ложке взят с горкой, можно использовать творожный или плавленный сырок) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Для подачи
- Хлебцы (КРУАЗЕТТ ржаные цельнозерновые) — 8 шт
- Курица (мякоть копчённой курицы) — 100 г
- Колбаса (полу-копчённая колбаса "Брауншвейгская" 8 ломтиков в нарезке) — 25 г
- Горчица (зернистая дижонская) — 8 ч. л.
Дополнительно
- Лук красный (маленькая луковица крымского лука, опционально) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
640.7 ккал |
белки
39.3 г |
жиры
21.6 г |
углеводы
73.3 г |
| Порции | |||
| ккал 80.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 9.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.8 ккал |
белки 8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Закуска с горохово-сырным паштетом»:
-
Готовим продукты для закуски. Я буду делать с ней бутерброды открытые на ржаных цельнозерновых хлебцах КРУАЗЕТТ с паштетом из зелёного горошка и сливочного сыра с чесноком и дополню их мясными копчёными изделиями. С копчёнкой вкуснее бутерброды, проверенно. Я сделаю половину бутербродов с колбасой полу-копчённой "Брауншвейгская" и половину - с мякотью копчённой курицы, разобранную на волокна. Дополню по вкусу дижонской горчицей. Это по желанию.
-
В чашу погружного блендера помещаем зелёный горошек консервированный, откинутый на дуршлаг, чтобы с него стекла вся жидкость. Я буду использовать сливочный сыр из баночки. Чеснок порежем. Солим и перчим немного. Разбиваем.
-
Пробуем на соль и перец и корректируем по вкусу. Паштет готов.
-
Всё у нас готово. Куриную мякоть нужно разобрать на волокна, колбасу порезать соломкой. Так удобней будет есть.
-
Намазываем хлебец паштетом, сверху выкладываем мясные изделия и дополняем горчицей. Я для себя ещё порежу лук крымский перьями. Он очень полезный и я его люблю. Я не буду выкладывать его на бутерброды потому, что не все любят есть лук в какие-то моменты. Положу его рядышком. Кому нужно добавят или есть его будут вприкуску.
-
Отличная закуска для крепких напитков на праздничный стол для гостей и близких. Быстро и просто, с отличным результатом! Хлебцы ржаные цельнозерновые хрустящие и тонкие КРУАЗЕТТ просто созданы для этих бутербродов! Готовьте! Не пожалеете! И купите обязательно эти хлебцы!
Всех поздравляю с новогодними праздниками! ЗДОРОВЬЯ! МИРА! ДОБРА! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2023 года Ирушенька #
31 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2023 года мисс #
24 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
23 января 2023 года golubga #
24 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
23 января 2023 года yugai ludmila65 #
24 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
23 января 2023 года МурКатеринка #
24 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
23 января 2023 года Людмила НК #
23 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
23 января 2023 года ИРепка #
23 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
23 января 2023 года petrovmaxim370 #
23 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
23 января 2023 года VikulinaS #
23 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: