Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

UNUПоваренок 5 уровня

24 января 2023, 18:29
1014

Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой

Очень приятный рийет, с мягким деликатным вкусом и лёгким ароматом копчения. Идеально к хрустящим хлебцам Kruazett.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой»:

Рыба (горячего копчения) — 100 г
Сыр сливочный — 3 ст. л.
Свекла — 40 г
Горчица (баварская, зерновая) — 1 ч. л.
Укроп — 3 веточ.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 339 ккал	белки 22.5 г	жиры 23.1 г	углеводы 10.3 г
100 г блюда
ккал 141.3 ккал	белки 9.4 г	жиры 9.6 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой»:

Подготовить ингредиенты для рийета. Рыба горячего копчения может быть любая, у меня пелядь - северная рыба семейства сиговых. У рыбы удалить кости, снять шкурку.
В ингредиентах вес указан без костей и шкурки.
Рыбу разобрать на маленькие кусочки, мясо нежное, почти само распадается на волокна.
Добавить к рыбе сливочный сыр, горчицу с зернами (баварская), нарезанный укроп, соль, перец, сок лимона по вкусу. Перемешать до однородности.

Если хотите более гомогенную текстуру, то используйте миксер.
Свеклу сварить. На это количество рийета берется четверть корнеплода. Натереть на мелкой тёрке, если свекла водянистая, то лучше её слегка отжать через марлю.
Переложить рийет в банку и употреблять по желанию.
Для подачи я взяла хлебцы Kruazett, украсила зеленью и черным кунжутом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние рецепты" с Kruazett На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: перекус бутерброд завтрак закуска

Вкусы: рыбный сливочный копченый свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/178401/]Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой[/url]
[url=/recipes/show/178401/][img]/data/cache/2023jan/24/30/3034976_92808-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Очень приятный рийет, с мягким деликатным вкусом и лёгким ароматом копчения. Идеально к хрустящим хлебцам Kruazett.

Ингредиенты: Рыба, Сыр сливочный, Свекла, Горчица, Укроп, Сок лимонный, Соль, Перец черный.
Тэги: перекус, бутерброд, завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023jan/24/30/3034976_92808-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой" title="Рецепт: Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень приятный рийет, с мягким деликатным вкусом и лёгким ароматом копчения. Идеально к хрустящим хлебцам Kruazett.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/178401/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой»:

Рыба Сыр сливочный Свекла Горчица Укроп Сок лимонный Соль Перец черный

Тэги: перекус, бутерброд, завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2095

Суп "Кололак"

164
2095
81245

378

Салат "5 минут"

48
378
11454

1817

Котлеты из кабачков

143
1817
330510

Комментарии и отзывы

31 января 2023 года Ирушенька #

Надежда, эффектная какая, яркая закуска!

29 января 2023 года Stillet #

Красивый цвет и тектура, хорошая закусочка!

25 января 2023 года МурКатеринка #

Должно быть очень вкусно

25 января 2023 года мисс #

Просто и вкусно. Удачи!

24 января 2023 года ИРепка #

Надежда, отличная, вкусная закуска!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой

Ингредиенты для «Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой»:

Похожие рецепты

Паштет баклажаново-чесночный

Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами

Паштет из свиной рульки в горшочке

Паштет из желудков и овощей

Паштет из тунца

Паштет из куриной печени "Ежовая семейка"

Паштет с взбитым ягодным желе

Печеночный паштет

Паштет из тофу по-испански

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Кололак"

Салат "5 минут"

Котлеты из кабачков

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!