• 25 января 2023, 12:19
  • 1035

Альмогроте с вялеными томатами

Рецепт: Альмогроте с вялеными томатами

Альмогроте — острый паштет из сыра с помидорами, родом из Испании, с Канарских островов. Подается как традиционная испанская закуска к бокалу вина. Можно подать к пасте, как дип к овощной нарезке, чипсам или хлебцам Kruazett. Конечно, в Испании используется специальный выдержанный сыр, мясистые помидоры, оливковое масло extra virgin. Я предлагаю вместо свежих помидоров положить вяленые. Получилась вкуснейшая пикантная закуска-дип!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Альмогроте с вялеными томатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1141.8 ккал
белки
34.4 г
жиры
98 г
углеводы
31.3 г
100 г блюда
ккал
475.8 ккал
белки
14.3 г
жиры
40.8 г
углеводы
13 г

Рецепт «Альмогроте с вялеными томатами»:

  • Сыр натереть на мелкой терке вместе с чесноком. Можно измельчить в блендере. Сыр берите попикантнее, с насыщенным вкусом.

  • С вяленых томатов снять шкурку и мелко нарезать. Острый перец тоже измельчить. Количество регулируйте сами, по вкусу.

  • Смешать натёртый сыр, томаты, чили, паприку, оливковое масло. Вместо оливкового я добавила масло от вяленых томатов. По вкусу посолить. Можно добавить свежемолотого черного перца.

  • Вкуснейшая закуска готова!

  • К альмогрето советую подать хрустящие хлебцы Kruazett. Очень вкусно!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Альмогроте с вялеными томатами
Рецепт: Альмогроте с вялеными томатами

Альмогроте — острый паштет из сыра с помидорами, родом из Испании, с Канарских островов. Подается как традиционная испанская закуска к бокалу вина. Можно подать к пасте, как дип к овощной нарезке, чипсам или хлебцам Kruazett. Конечно, в Испании используется специальный выдержанный сыр, мясистые помидоры, оливковое масло extra virgin. Я предлагаю вместо свежих помидоров положить вяленые. Получилась вкуснейшая пикантная закуска-дип!

Ингредиенты для «Альмогроте с вялеными томатами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Надежда, изумительная пикантная закуска!
Красиво. Интересно будет попробовать!
прекрасная закуска! Фото супер
Очень аппетитная пикантная закуска!
Спасибо!
Блюдо необычное и название оригинальное А фото с еловой веткой просто супер
Большое спасибо!
Мне по вкусу такая закусочка Фото супер
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки