Праздничный салат, на столе его можно принять за торт. Нравится практически всегда и всем, сегодня я его дополнила хлебцами и это добавило вкуса, изменило в лучшую сторону. Рекомендую.
- 27 января 2023, 18:04
- 7829
Ореховый салат
Ингредиенты для «Ореховый салат»:
- Хлебцы (ржаные от ТМ Kruazett) — 3 шт
- Голень куриная (жареная) — 2 шт
- Рис (отварной) — 100 г
- Огурец маринованный — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Орехи грецкие — 80 г
- Майонез — 70 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2310.3 ккал |
белки
130.2 г |
жиры
155.9 г |
углеводы
97.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 218 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Ореховый салат»:
-
Приготовить продукты. Рис и яйца сварить заранее. Орехи обжарить.
-
Орехи нарубить, хлебцы измельчить, смешать.
-
Приготовить соус. Смешать майонез, молотый чеснок, 1 ст. л. ореховой смеси.
-
Собирать этот салат лучше слоями в кольце, 14-16 см..
Для более ровных слоёв взять мерную ёмкость, например среднюю пиалу.
На блюдо для подачи выложить зелень петрушки, поставить кольцо.
На дно выложить рис, смазать 1 ст. л. соуса.
Огурцы натереть на крупной тёрке, разложить на рисовый слой, смазать соусом. -
Куриную голень освободить от кости и кожи, нарвать на волокна. Выложить следующим слоем, покрошить орехи и смазать соусом.
-
На куриный слой натереть яйца, смазать соусом.
-
Сверху разложить оставшуюся смесь орехов и хлебцев. Слегка утрамбовать, оставить в холодильнике на 2-4 часа.
-
Перед подачей салат освободить от кольца.
Комментарии и отзывы
4 февраля 2023 года Ирушенька #
4 февраля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 февраля 2023 года Алагирочка #
3 февраля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 февраля 2023 года dlatehktopishet #
3 февраля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 января 2023 года VikulinaS #
30 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 января 2023 года inna_2107 #
28 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 января 2023 года leontina-2014 #
28 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 января 2023 года Kuss #
28 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 января 2023 года СкарлеттО #
27 января 2023 года МурКатеринка #
27 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 января 2023 года inulia68 #
27 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: