Праздничное горячее из любимых продуктов, хлебцы дополняют вкус. Рекомендую.
- 27 января 2023, 18:06
- 1184
Картофельная запеканка с хлебцами
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с хлебцами»:
- Хлебцы (ржаные от ТМ Кruazett) — 7 шт
- Картофель (варёный) — 700 г
- Говядина (отварная) — 140 г
- Лук репчатый — 150 г
- Масло сливочное — 80 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Куркума (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Перец белый (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1744.4 ккал |
белки
47.1 г |
жиры
95 г |
углеводы
177 г |
Порции | |||
ккал 436.1 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 44.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с хлебцами»:
-
Приготовить продукты. Картофель поставить вариться до готовности, посолить.
-
Лук нарезать кубиком.
Отварную говядину измельчить в блендере, добавить 5 хлебцев, также измельчить. -
Лук обжарить на растительном масле, до прозрачности и лёгкого румянца. К луку добавить мясо и хлебцы, смешать.
-
Картофельный отвар слить. В горячий картофель добавить 60 г. сливочного масла, куркуму и белый перец.
-
Истолочь и перемешать до однородности.
-
Огнеупорную форму, 1,2-1,5 л., смазать сливочным маслом. Выложить половину пюре.
-
На него мясную смесь.
-
Сверху вторую половину пюре, разровнять.
-
Истолочь 2 хлебца.
-
Посыпать сверху хлебцами и разложить оставшееся сливочное масло.
-
Запекать при 190-200 градусах, 20 минут. Готовую украсить рубленой зеленью петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
5 февраля 2023 года Ирушенька #
5 февраля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 января 2023 года inulia68 #
Буду исправляться!
Очень аппетитная штучка!
30 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 января 2023 года mariana82 #
30 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 января 2023 года inna_2107 #
28 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 января 2023 года Kuss #
28 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 января 2023 года Okoolina #
28 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 января 2023 года alekstr #
27 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 января 2023 года МурКатеринка #
27 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 января 2023 года nadinhike #
27 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 января 2023 года Людмила НК #
27 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 января 2023 года Людмила НК #
27 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: