Простецкое тесто, нежнейшая оливково-сырная начинка в сочетании с ароматным шалфеем и петрушкой придают пирожку совершенно необычный вкус.
Нюточ-каПоваренок 5 уровня
- 17 января 2009, 1:38
- 3065
Пирог "Олива"
Ингредиенты для «Пирог "Олива"»:
- Петрушка (резаная) — 10 ч. л.
- Моцарелла — 17 ст. л.
- Оливки зеленые (без косточки) — 2 бан.
- Вода (охлаждённая) — 5 ст. л.
- Маргарин — 170 г
- Соль (десертная ложка, неполная) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Шалфей (без горки) — 3 ч. л.
- Масло оливковое (для смазывания противня)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3428.6 ккал |
белки
80.7 г |
жиры
193 г |
углеводы
380.2 г |
| Порции | |||
| ккал 685.7 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 38.6 г |
углеводы 76 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Пирог "Олива"»:
1. Тесто.
Муку с солью перемешать, добавить маргарин, нарезанный кусочками. Мешать.
Добавить охлаждeнную воду, хорошенько вымешать.
2. Начинка.
...
в это время.. духовку на 200*C
...
Оливки режем (можно помельче.. у меня.. как получилось)),
добавляем тeртый (на крупной тeрке) сыр, нарезанную средне петрушку и шалфей (можно купить сушeную).. мешаем.. активно...
(а вообще, пропорции выбирайте сами, кто сколько и что любит... )
3. Форму смазать маслом.
В форму - половину теста, далее начинка, далее опять тесто.
Сверху украшаем.. по желанию,
Выпекаем до зарумянивания + тыкаем зуботычиной.
Приятного аппетита!
Муку с солью перемешать, добавить маргарин, нарезанный кусочками. Мешать.
Добавить охлаждeнную воду, хорошенько вымешать.
2. Начинка.
...
в это время.. духовку на 200*C
...
Оливки режем (можно помельче.. у меня.. как получилось)),
добавляем тeртый (на крупной тeрке) сыр, нарезанную средне петрушку и шалфей (можно купить сушeную).. мешаем.. активно...
(а вообще, пропорции выбирайте сами, кто сколько и что любит... )
3. Форму смазать маслом.
В форму - половину теста, далее начинка, далее опять тесто.
Сверху украшаем.. по желанию,
Выпекаем до зарумянивания + тыкаем зуботычиной.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2009 года ШЕЛЛ #
19 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
18 января 2009 года ВИКА-72 #
18 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
...цветочек класс)))))))
17 января 2009 года dog-rose # (модератор)
17 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
17 января 2009 года Косой #
17 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
17 января 2009 года Marusja78 #
17 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
.....ну..можно и не класть..наверное, но тогда их надо чем-то заменить... мождно и творожную начинку сделать..добавив туда много разной зелени..в т.ч. зелё
17 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
25 января 2009 года Marusja78 #
17 января 2009 года tat70 #
17 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
17 января 2009 года slavulja #
17 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
17 января 2009 года мисс #
17 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
17 января 2009 года ladushka #
Красивый и вкусный!!!!! +++++++++++++++++++
17 января 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
17 января 2009 года ladushka #
17 января 2009 года ladushka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: