• 16 июня 2023, 16:39
  • 3539

Овощи-гриль в остром соусе

Рецепт: Овощи-гриль в остром соусе

Сочный котлеты из индейки с остром соусом из овощей-гриль - равнодушных точно не будет! Все лето в рецепте - баклажаны, цуккини, болгарский перец, томаты, зелень, специи чеснок, и все это с нежнейшей котлетой из индейки. Соус можно сделать заранее, как и котлеты, и взять с собой на пикник, а можно все приготовить на гриле - это занимает немного времени, а результат точно порадует!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Овощи-гриль в остром соусе»:

Котлеты

  • Котлета (Котлеты домашние ТМ Индилайт) — 1 упак.

Салат

Для подачи

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5158.4 ккал
белки
279.7 г
жиры
160.6 г
углеводы
742 г
Порции
ккал
1289.6 ккал
белки
69.9 г
жиры
40.2 г
углеводы
185.5 г
100 г блюда
ккал
188.3 ккал
белки
10.2 г
жиры
5.9 г
углеводы
27.1 г

Рецепт «Овощи-гриль в остром соусе»:

  • В томатный сок или краснодарский соус выдавить чеснок, добавить сахар, соль, жгучий перец и немного порезанной зелени.
    Перемешать.

  • Баклажаны и цуккини порезать кольцами.
    Томаты разрезать пополам.
    Перцы порезать крупными дольками.
    Все, кроме томатов, сложить в емкость, влить растительное масло, закрыть крышкой и хорошо потрясти.

  • Слегка посолить овощи и запечь на гриле - я запекала все по отдельности.

  • По мере запекания, складывать овощи в соус.
    Помидоры и перец очистить от кожицы.
    Посыпать оставшейся зеленью, закрыть крышкой и легко потрясти.
    Выложить овощи на блюдо для подачи.

  • Достать котлеты из упаковки.
    Я немного прокатала каждую котлету между ладонями - чтобы не обжаривать с 4 сторон.

  • Смазать гриль и выложить котлеты.
    У меня электрический гриль.
    Если готовите на открытом гриле то котлеты слегка приплюснуть.

  • Очень удобно подавать котлеты в лепешке.
    На лепешку посередине выкладываем пластину сыра.
    На него котлету.

  • На котлету сыр и заворачиваем конвертиком.
    Прижариваем на гриле.
    Подаем с острыми овощами-гриль.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощи-гриль в остром соусе
Рецепт: Овощи-гриль в остром соусе

Сочный котлеты из индейки с остром соусом из овощей-гриль - равнодушных точно не будет! Все лето в рецепте - баклажаны, цуккини, болгарский перец, томаты, зелень, специи чеснок, и все это с нежнейшей котлетой из индейки. Соус можно сделать заранее, как и котлеты, и взять с собой на пикник, а можно все приготовить на гриле - это занимает немного времени, а результат точно порадует!

Ингредиенты для «Овощи-гриль в остром соусе»:

Фотографии «Овощи-гриль в остром соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусные овощи получаются, в моём случае только цуккини и баклажаны, готовила перед отпуском из того, что было. Аллочка, благодарю тебя за отличный рецепт!
Ай,спасибо,Нелличка!За доверие спасибо,за отзыв и отличное фото!Всегда приятны твои отчеты!!!
И мне приятно готовить по твоим рецептам !
Интересный салат
Спасибо!
Супер!
Спасибо,Натуль!
Исправьте ошибки (падежи)
Сочный котлета-это описка.О таком тактичные люди пишут в личку.И при обращении используют слово пожалуйста,слышали о таком?
Выглядит вкусно!
Проверено-вкусно!
Красивенькие конвертики. И овощи симпатиичные!
Это все просто вкусно
Согласен, сам постоянно летом овощи запекаю.
Безумно красивый и аппетитный "натюрморт"!
С рецептом дня и удачи!
Наташа,спасибо!
интересный рецепт! аппетитные фото.
Спасибо!
Интересный салат , Аллочка, прихватила !
Нелличка,овощи забористые ,если любите остро-чесночно-самое то
Как раз такое мы и любим !
Аллочка, вкусно, без сомнения!
Спасибо, Ирочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки