• 20 июня 2023, 13:49
  • 7170

Кускус с фаршем по-турецки

Рецепт: Кускус с фаршем по-турецки

Рецепт для мультиварки. На ближнем востоке, да и в Турции кускус как крупа имеет весьма сильно распространение. Я не скажу, что я прям такой уж фанат кускус (гречка и горох мне гораздо больше нравятся), но разнообразить стол это дело хорошее. И тут данная крупа, да и наш рецепт очень даже заходят. Я думаю данный рецепт найдет своих поклонников.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Кускус с фаршем по-турецки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1777.5 ккал
белки
41.4 г
жиры
22.4 г
углеводы
222.5 г
Порции
ккал
296.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
3.7 г
углеводы
37.1 г
100 г блюда
ккал
104.6 ккал
белки
2.4 г
жиры
1.3 г
углеводы
13.1 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Жарка (20 минут)

Дополнительная программа: Тушение (10 минут)

Рецепт «Кускус с фаршем по-турецки»:

  • Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Мелко шинкуем лук и перец. Смешиваем специи.

  • Отправляем в чашу масло, лук и перец — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

  • Добавляем в чашу фарш — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

  • Добавляем в чашу воду (кипяток), томатную пасту и специи. Тщательно перемешиваем - Режим «Тушение» (t-110C).

  • За 2-3 минуты до конца программы необходимо высыпать кускус в чашу и тщательно перемешать. В зависимости от сорта и размеров для готовности блюда нужно от 3 до 10 минут.

  • Кускус с фаршем по-турецки - ГОТОВ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кускус с фаршем по-турецки
Рецепт: Кускус с фаршем по-турецки

Рецепт для мультиварки. На ближнем востоке, да и в Турции кускус как крупа имеет весьма сильно распространение. Я не скажу, что я прям такой уж фанат кускус (гречка и горох мне гораздо больше нравятся), но разнообразить стол это дело хорошее. И тут данная крупа, да и наш рецепт очень даже заходят. Я думаю данный рецепт найдет своих поклонников.

Ингредиенты для «Кускус с фаршем по-турецки»:

Фотографии «Кускус с фаршем по-турецки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Быстро, просто и очень вкусно! Фарш у меня был куриный. Добавила ещё сушеную аджику. Аромат потрясающий. Спасибо большое за рецепт!
Готовила на плите в сковороде. Как же это вкусно нам очень понравилось а ещё довольно быстро. Спасибо))
А почему по-турецки?
Это национальное блюдо древних берберов — коренных жителей стран Магриба, то есть Марокко, Алжира, Туниса. Благодаря многочисленным эмигрантам из этих стран теперь кускус стал и национальным блюдом Франции.
Кус-кус, скорее похож на пшено.
Не мое, точно. Но сын вегитарианец и ему нравятся такие изыски. Попробую попотчивать сына.
Отличная штука!
Идеально👌🏻👍🏻
Спасибо за комментарий. Успехов в делах и на кухне !!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки