Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

TatanjПоваренок 7 уровня

24 июня 2023, 12:17
5500

Закусочный открытый пирог для пикника"Шмели"

Когда собираетесь на дачу, пикник или просто на природу, возьмите с собой закусочную выпечку. На свежем воздухе такие пироги особенно вкусные. Ведь чаще всего они просты в приготовлении, выпечка долго остается свежей и вкусной даже холодной, что немаловажно. Пока будете готовить шашлыки и разливать напитки, сможете перекусить. Рекомендую приготовить! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Закусочный открытый пирог для пикника"Шмели"»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
Филе (грудки индейки обжаренное на гриле ТМ "Индилайт") — 120 г
Моцарелла — 125 г
Яйцо куриное — 4 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Лепестки (миндаля для украшения)
Помидоры черри (желтые и красные для украшения)
Бальзамик (соус-крем, для украшения)
Зелень (укроп, зеленый лук нарезанные) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2712.6 ккал	белки 102.3 г	жиры 168.7 г	углеводы 201.3 г
100 г блюда
ккал 294.8 ккал	белки 11.1 г	жиры 18.3 г	углеводы 21.9 г

Рецепт «Закусочный открытый пирог для пикника"Шмели"»:

Для приготовления начинки открытого пирога я взяла филе грудки индейки обжаренное на гриле ТМ "Индилайт".
Филе грудки индейки обжаренное на гриле нарежьте мелкими квадратиками.
Подготовим следующие ингредиенты для начинки открытого пирога: сыр моцарелла натертый на средней терке, мелко нарезенную зелень укропа и лук-шалот, яйца куриные, соль и перец черный молотый по вкусу.
Выложите слоеное тесто для пирога в форму для запекания (d- 20 см).
Дно пирога посыпьте тертым сыром моцарелла.
На моцареллу выложите нарезанные кусочки филе грудки индейки.
Добавьте взбитые яйца с молотым черным перцем, солью по вкусу и мелко нарезанной зеленью.
Украсьте пирог красными помидорами черри и запекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов (ориентируйтесь на свою технику).
Разрежьте желтые помидоры черри вдоль пополам и выложите их на только что вынутый из духовки пирог. Сверху на помидорах сделайте полоски бальзамическим соусом-кремом. Сформируйте глазки из ломтиков черных оливок и крылышки из лепесков миндаля, чтобы получились шмели. Пирог готов, можно подавать к столу!
Приятного аппетита!

Приятного летнего отдыха на природе, счастья вам!
И немного вашего внимания:полюбуйтесь травкой, которая рвётся ввысь, к солнышку!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: пикник перекус закуска обед ужин

Вкусы: хлебный сырный колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179066/]Закусочный открытый пирог для пикника"Шмели"[/url]
[url=/recipes/show/179066/][img]/data/cache/2023jun/21/09/3056164_14282-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Когда собираетесь на дачу, пикник или просто на природу, возьмите с собой закусочную выпечку. На свежем воздухе такие пироги особенно вкусные. Ведь чаще всего они просты в приготовлении, выпечка долго остается свежей и вкусной даже холодной, что немаловажно. Пока будете готовить шашлыки и разливать напитки, сможете перекусить. Рекомендую приготовить! Угощайтесь!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Филе, Моцарелла, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Лепестки, Помидоры черри, Бальзамик, Зелень.
Тэги: пикник, перекус, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочный открытый пирог для пикника"Шмели"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023jun/21/09/3056164_14282-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочный открытый пирог для пикникаШмели" title="Рецепт: Закусочный открытый пирог для пикникаШмели"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда собираетесь на дачу, пикник или просто на природу, возьмите с собой закусочную выпечку. На свежем воздухе такие пироги особенно вкусные. Ведь чаще всего они просты в приготовлении, выпечка долго остается свежей и вкусной даже холодной, что немаловажно. Пока будете готовить шашлыки и разливать напитки, сможете перекусить. Рекомендую приготовить! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочный открытый пирог для пикника"Шмели"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1874">Филе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22611">Лепестки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179066/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочный открытый пирог для пикника"Шмели"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Закусочный открытый пирог для пикника"Шмели"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Филе Моцарелла Яйцо куриное Соль Перец черный Лепестки Помидоры черри Бальзамик Зелень

Тэги: пикник, перекус, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Закусочный открытый пирог для пикника"Шмели"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 августа erpantera #

[+3]

Пирог делала в круглой разъёмной форме.
Зелёный лук заменила маринованным репчатым. Но в яичную заливку напрашивается что-нибудь молочное. Так будет нежнее и вкус яиц не забивает. Специи- прованские травы. По виду- что-то среднее между тартом и пиццей. Дизайн-пчёлы не делала. За неимением времени. За рецепт-благодарю!

5 сентября Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо за прекрасный фото-отчет!

18 сентября erpantera #

25 июля 2023 года Ксения40 #

Танюша, от всей души поздравляю с первым местом в конкурсе!

28 июля 2023 года Tatanj # (автор рецепта)

Оксаночка, огромное спасибо за поздравление и внимание, мне очень приятно!

1 августа 2023 года Ксения40 #

1 августа 2023 года Tatanj # (автор рецепта)

8 июля 2023 года mega lana1981 #

Танечка, очень вкусный и аппетитный пирог! Идея оформления супер!

8 июля 2023 года Tatanj # (автор рецепта)

Светочка, благодарю от души!

26 июня 2023 года syaba #

Пирог приготовлю обязательно. И даже без шмелей оригинален. А шмелей беру на заметку для украшения всего возможного. 😂 Где такая красивая природа?

26 июня 2023 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю! Готовьте с удовольствием! Это природа Краснодарского края.

26 июня 2023 года Kuss #

Какая прелесть эти шмелики!

26 июня 2023 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташа, огромное спасибо!

25 июня 2023 года ИРепка #

Танюша, пирог чудесный! Уверена, что равнодушных не останется. Шмели - прелесть! А сесть кусочек пирога на природе, где так красиво - верх удовольствия!

25 июня 2023 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, моя хорошая огромное спасибо!

25 июня 2023 года Gray she-wolf #

25 июня 2023 года Tatanj # (автор рецепта)

25 июня 2023 года мисс #

Вкусный и красивый пирог!

оформление

25 июня 2023 года Tatanj # (автор рецепта)

Светлана, огромное спасибо!

24 июня 2023 года tatabilga-2015 #

Танюша ,пирог шикарный и красивый

конечно вкусный

25 июня 2023 года Tatanj # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо!

Мне очень приятно!