Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

lakt2Поваренок 1 уровня

27 июня 2023, 13:01
1888

Импровизация Вок

Может кому понравится. У меня это блюдо в семье хорошо зашло.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Импровизация Вок»:

Грудка куриная — 1 шт
Лапша (Лапшу гречневую "Царь" беру в Магните, есть на "Озоне") — 2\3 пач.
Кабачок (Средний) — 2 шт
Перец болгарский (Большой или 2 шт) — 1 шт
Чеснок (головка) — 1 шт
Имбирь (Сушеный. Без верха) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Соевый соус — 4 ст. л.
Соус (Кисло сладкий Хайнс) — 1\2 пач.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1265.6 ккал	белки 100.9 г	жиры 10.2 г	углеводы 176.6 г
100 г блюда
ккал 71.9 ккал	белки 5.7 г	жиры 0.6 г	углеводы 10 г

Рецепт «Импровизация Вок»:

1. Грудку режем на тонкие кусочки, кабачок режем можно мелкой соломкой можно пластинками тонкими, перец режем соломкой, чеснок мелко крошим.
Соевый соус. Обычно беру "Сен-Сой" ( из "Магнита" взял, не было другого. Ужасный соус)
2. Отвариваем лапшу альденте 1,5 минуты, промываем хорошенько.
3. Готовлю в толстостенной посуде. Нагреваем масло, кладем курицу. Жарим до выпаривания воды.
4. Потом кабачок тоже жарим. Чтоб воды поменьше было.
5. Добавляем перец, чеснок, имбирь, острый перец. Жарим минуты три. У меня мороженый перец. Я воду выпаривал.
6. Добавляем соевый соус. Жарим немного, чтоб соус немного испарился.
7. Добавляем лапшу и пол пачки кисло сладкого соуса. Хорошо мешаем, прогреваем пару минут.
8. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179094/]Импровизация Вок[/url]
[url=/recipes/show/179094/][img]/data/cache/2023jun/27/56/3057497_97918-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Может кому понравится. У меня это блюдо в семье хорошо зашло.

Ингредиенты: Грудка куриная, Лапша, Кабачок, Перец болгарский, Чеснок, Имбирь, Перец красный жгучий, Соевый соус, Соус, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Импровизация Вок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023jun/27/56/3057497_97918-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Импровизация Вок" title="Рецепт: Импровизация Вок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Может кому понравится. У меня это блюдо в семье хорошо зашло.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Импровизация Вок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179094/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Импровизация Вок

Может кому понравится. У меня это блюдо в семье хорошо зашло.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Импровизация Вок»:

Грудка куриная Лапша Кабачок Перец болгарский Чеснок Имбирь Перец красный жгучий Соевый соус Соус Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

723

Салат слоеный с ветчиной и яблоком

41
723
13072

1749

Комментарии и отзывы

27 июня 2023 года специалист # (модератор)

название смущает... вряд ли пользователи смогут его вспомнить и применить в поиске по названию. ни о чём не говорит.

27 июня 2023 года ИРепка #

Андрей, несомненно вкусное блюдо. Только зачем лапшу промывать? Лучше сварить перед закладкой в сковороду.

29 июня 2023 года lakt2 # (автор рецепта)

Ирина. Добрый день. Почему-то у меня лапша постоянно слипается если не промою.

29 июня 2023 года ИРепка #

Андрей, добавьте лучше ложку оливкового или растительного масла в воду при варке. Или в отваренную (и слитую) сразу немного масла добавьте и перемешайте. А промывать не есть хорошо. Вы её после кипятка холодной водой промываете. Лапша же не овощи. Вот им делают контрастный душ, чтобы остановить процесс варки , и чтобы овощи не превратились в кашу.

29 июня 2023 года lakt2 # (автор рецепта)

В стиле "Стир Фрай" лапшу с маслом не мешают, чтоб лапша не обволакивалась маслом, а поливалась бульончиком от блюда. Я про это много читал , старался добиться результата, но увы не всегда выходит. У меня и вок есть настоящий китайский только на кухне с ним не поготовишь масло летит в разные стороны. Вот и нашел альтернативу.

29 июня 2023 года lakt2 # (автор рецепта)

"Чтобы лапшинки собы не слипались между собой, после варки их нужно буквально окунуть в холод, в ледяную воду или даже в дуршлаг со льдом." Таких рекомендаций много.

29 июня 2023 года ИРепка #

↑Ответ для lakt2

Не буду спорить, Вы лучше знаете, Андрей. Уверена, что Вы победите лапшу. Удачи и вдохновения

29 июня 2023 года lakt2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Импровизация Вок

Ингредиенты для «Импровизация Вок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Импровизация Вок»:

Похожие рецепты

Курица "Капрезе"

Курица в яблочном сидре

Куриные крылышки в кунжуте

Хрустящие крылышки куриные а-ля Ростикс

Курица "Сырная"

Тыквенно-куриный шашлык

Навороченные пельмешки

Курица с луком и картофелем

Курица с яблоками и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат слоеный с ветчиной и яблоком

Еврейский форшмак

Крем-паста

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!