• 14 июля 2023, 12:15
  • 2372

Гречка по-купечески с папоротником

Рецепт: Гречка по-купечески с папоротником

Вариация на тему «Гречка по-купечески». Я люблю такую гречку с грибами, но в один прекрасный момент у меня их не оказалось. И тут пришла мысль о том, что папоротник похож на грибы. Также осталось немного вяленых томатов (не съели, потому что не очень они оказались), вот и подумала, а почему бы и нет. Так состоялось это блюдо). Это мой первый рецепт в данном сообществе.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Гречка по-купечески с папоротником»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3444.8 ккал
белки
122 г
жиры
205.9 г
углеводы
297.9 г
100 г блюда
ккал
177.6 ккал
белки
6.3 г
жиры
10.6 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Гречка по-купечески с папоротником»:

Публикую рецепт без фото, так как они не получились. Но все просто и понятно и без них.
Подготовить ингредиенты. Отварить папоротник после закипания 2 мин. Если брать соленый, то отваривать не нужно, вымочить заранее. Нарезать мясо (у меня свинина). Нарезать лук. Натереть морковь. Нарезать томаты. Обжарить мясо на растительном масле (время не пишу, в зависимости от мультиварки). Добавить лук и морковь. Обжарить. Отключить режим жарки. Добавить вяленые томаты, папоротник, промытую гречку. Добавить воду, соль и сливочное масло. Перемешать. Поставить на режим плов. Готово!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка по-купечески с папоротником
Рецепт: Гречка по-купечески с папоротником

Вариация на тему «Гречка по-купечески». Я люблю такую гречку с грибами, но в один прекрасный момент у меня их не оказалось. И тут пришла мысль о том, что папоротник похож на грибы. Также осталось немного вяленых томатов (не съели, потому что не очень они оказались), вот и подумала, а почему бы и нет. Так состоялось это блюдо). Это мой первый рецепт в данном сообществе.

Ингредиенты для «Гречка по-купечески с папоротником»:

Комментарии и отзывы

А какой вкус здесь даёт папоротник? Так то я его никогда не ела, а интересно узнать стоит ли пробовать.
Папоротник заменяет грибы. А гречка с грибами - это классика!
хнык, хнык, я снова в мае в лес за папоротником не смогла сгонять, то погода , то грядки , будем ждать следующего сезона, рецепт утаскиваю в КК, спасибо !
С дебютом и ждём новые рецеаты, раз Дальний Восток, то вам есть чем удивлять !
Спасибо большое за комментарий! Удивить сложно, тат как все авторы асы и большинство рецептов уже изложены и размещены, но посмотрим)))...
Поздравляю с дебютом и спасибо за интересный факт про папоротник.
Оксана, поздравляю Вас с дебютный рецептом! Вдохновения Вам и новых рецептов!
Очень жаль, что фотографии не получились. Интересный рецепт. Никогда не ела папоротник. Свежего не видела. Скажите, пожалуйста, а сколько времени вымачивать солёный папоротник?
Спасибо за комментарии! Соленый ставлю вымачиваться на ночь. Живу на Дальнем востоке, поэтому свежего папоротника у нас в сезон много продается, покупаю, замораживаю свежий.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки