Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

NATALIAnaПоваренок 5 уровня

17 января 2009, 18:13
8358

Грибной суп с фрикадельками

Захотелось супа с фрикадельками, а тут на глаза попались сушеные лисички...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп с фрикадельками»:

Грибы (сушеные, с ними суп ароматней) — 20 г
Фарш мясной (у меня свино-говяжий) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Крупа манная — 1,5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Картофель — 3 шт
Рис
Морковь — 1 шт
Зелень

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1304.6 ккал	белки 30.2 г	жиры 13 г	углеводы 123.6 г
Порции
ккал 130.5 ккал	белки 3 г	жиры 1.3 г	углеводы 12.4 г
100 г блюда
ккал 98.8 ккал	белки 2.3 г	жиры 1 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Грибной суп с фрикадельками»:

Грибы замочить в воде (лучше на ночь)
В фарш добавляем измельченный лук (я измельчаю блендером), яйца, соль, перец и манную крупу.
Поставить кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит, немного посолить, положить целую луковку и закидываем наша фрикадельки - я на этот раз делала их большими.
Когда наши мясные шарики всплывут, выложить их на тарелку, а бульон процедить.
В бульон кладем вымоченные грибочки и варим минут 30.
Затем вытаскиваем их и поджариваем в растительном масле, потом - снова в кастрюльку.
На сковороде пассеруем морковку и лучок и добавляем к нашим грибочкам.
Кладем картошечку
Промытый рис
Когда картошечка будет почти готова, возвращаем наши фрикадельки в супчик...
Проварить ещё минут 5, добавляем зелень и выключаем огонь.
Суп готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: первое обед ужин горячее

Вкусы: грибной мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17940/]Грибной суп с фрикадельками[/url]
[url=/recipes/show/17940/][img]/images/recipes/small/9/949/94931.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Захотелось супа с фрикадельками, а тут на глаза попались сушеные лисички...

Ингредиенты: Грибы, Фарш мясной, Лук репчатый, Крупа манная, Яйцо куриное, Картофель, Рис, Морковь, Зелень.
Тэги: первое, обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной суп с фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/949/94931.jpg" alt="Рецепт: Грибной суп с фрикадельками" title="Рецепт: Грибной суп с фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось супа с фрикадельками, а тут на глаза попались сушеные лисички...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной суп с фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17940/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной суп с фрикадельками

Захотелось супа с фрикадельками, а тут на глаза попались сушеные лисички...

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп с фрикадельками»:

Грибы Фарш мясной Лук репчатый Крупа манная Яйцо куриное Картофель Рис Морковь Зелень

Тэги: первое, обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

846

Фрикадельки в томатном соусе

350
846
54649

322

Салат с кальмарами

86
322
21681

12232

Запеченный батон с сыром и чесноком

300
12232
867628

Комментарии и отзывы

13 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

25 ноября 2009 года inna_2107 #

Вкусный суп!

5 февраля 2010 года NATALIAna # (автор рецепта)

Вкусный...ага...спасибо!!!

1 ноября 2009 года Роман Алексеев deleted #

Супчик... грибной... вкусный... спасибо!

19 ноября 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!!!

19 ноября 2009 года Роман Алексеев deleted #

а мне то за что?

5 февраля 2010 года NATALIAna # (автор рецепта)

За то, что заглянули

3 февраля 2009 года рыж-я deleted #

муж уже спит ,а я хочу.........СУПЧИК!!!!!!!!!!!!!!!

12 февраля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Заходи.....Пусть он спит

А мы супчик поедим

31 января 2009 года Meotida #

Наталинушка...ну и вкуснотища+++++++++++++++++++

31 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо, СОЛНЫШКО, ты наше!!!!!

22 января 2009 года oldero #

мегаклассно и мегавкусно и мегапросто

22 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Благодарю...

20 января 2009 года Pachita #

Ух ты!Вот это супчик!Забрала вместе с тарелкой!!!

21 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Бери, моя хорошая...Для тебя ничего не жалко!!!!!

20 января 2009 года АннушкаО #

Класс!!!Обязательно приготовлю.+++++

20 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!!!! Спасибо за отзыв!!!!

19 января 2009 года ШЕЛЛ #

еще бы...с лисичками - конечно вкусно!!!!!!!!++++

20 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Я когда выбирала...мне дедушка(который их продавал)сказал,если хотите что-то ароматное-берите лисички....не обманул!!!

19 января 2009 года maj4ik #

вкусный супчик! +++++

19 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо,Майчик!!!!