Люблю готовить разные паштеты-намазки, они всегда выручают - готовятся быстро, эффектно выглядят на праздничном столе и очень вкусные. Сегодня с жареными морепродуктами - креветками и мидиями. Рекомендую.
- 26 сентября 2023, 14:40
- 972
Сырный паштет с морепродуктами
Ингредиенты для «Сырный паштет с морепродуктами»:
- Сыр творожный (от ТМ Hochland) — 200 г
- Мидии — 100 г
- Креветки (не чищенные) — 130 г
- Лук репчатый — 20 г
- Масло топленое — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Специи (для морепродуктов - чеснок, имбирь, семена и стебель укропа, перец чёрный и душистый, чили, цедра лимона и кориандр) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1152.3 ккал |
белки
60.7 г |
жиры
93.5 г |
углеводы
16.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 221.6 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 18 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Сырный паштет с морепродуктами»:
-
Приготовить продукты.
-
На смеси оливкового и топлёного масел (взять половину ) обжарить мелко нарезанный лук.
Добавить половинки мидий, жарить пару минут. -
Креветки почистить, нарезать и добавить в сковороду на 2 минуты.
-
Добавить ещё топлёное масло и специи.
-
Томить на медленном огне пару минут, посолить. Слегка остудить.
-
Пробить морепродукты блендером.
-
Смешать творожный сыр, массу и 1 ст. л. оливкового масла.
-
Хранить в холодильнике.
-
Подавать на крекерах, булочке, с зеленью.
-
Вот такой набор специй я использовала.
Комментарии и отзывы
27 сентября 2023 года mariana82 #
27 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 сентября 2023 года Людмила НК #
27 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 сентября 2023 года мисс #
27 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года СкарлеттО #
27 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года nelliundco #
26 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Даже не знаю, почему он так поменял цвет, может от оливкового масла . Делала с креветками, он был другого , ближе к розовому.
26 сентября 2023 года nelliundco #
26 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года nelliundco #
26 сентября 2023 года Okoolina #
26 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года alarm clock #
26 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года jannasimf #
26 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года Silverina1 #
26 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года inna_2107 #
26 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года iren0511 #
26 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года leontina-2014 #
26 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года leontina-2014 #
Я уже после того, как пофоткаю, вспоминаю что у меня ещё есть))
26 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 сентября 2023 года мисс #
27 сентября 2023 года leontina-2014 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: