Современный сэндвич имеет единственный важный признак сэндвича — это два (или больше) куска хлеба, между которыми может быть сосредоточено что угодно — рыба, мясо, овощи, сыр и даже яичница, сдобренные сливочным маслом и соусами. Сэндвич может быть горячий или холодный, с корочкой или без, разрезанный треугольником (клубный) или продолговатый по форме булки. Но главное — слои. Их должно быть много. Помимо поздних аристократических ужинов за карточной игрой, сэндвичи были (и остаются) популярны в качестве обедов для рабочих, офисных служащих и как школьные завтраки. Сэндвичи отлично пойдут на файв-о-клок, к завтраку или просто в качестве перекуса.
- 27 сентября 2023, 7:17
- 1042
Сэндвичи с сыром и сардинами
Ингредиенты для «Сэндвичи с сыром и сардинами»:
- Консервы рыбные (сардины в масле) — 150 г
- Сыр творожный (ТМ Hochland - 180 г) — 150 г
- Масло сливочное — 35 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Хлеб (белый) — 9 ломт.
- Перец черный — по вкусу
- Розмарин — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1664.5 ккал |
белки
60.6 г |
жиры
95.3 г |
углеводы
137.6 г |
Порции | |||
ккал 554.8 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 31.8 г |
углеводы 45.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 268.5 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Сэндвичи с сыром и сардинами»:
-
В чашу поместите сардины (без сока), сливочное масло, лимонный сок, горчицу, и перец.
-
Добавьте творожный сыр и разомните вилкой. В данной ситуации мне нравится именно такой способ измельчения, а не в блендере.
-
Хлеб подсушите в тостере, срежьте с него корочки.
6 тостов смажьте толстым слоем массы с сардинами. -
Сложите тосты друг на друга, накройте сверху оставшимися тостами. Заверните сэндвичи в пищевую плёнку и уберите в холодильник на сутки или хотя бы на ночь.
-
Аккуратно нарежьте каждый сэндвич на 4 квадрата. Это, так сказать, вариант праздничной закуски.
-
Или традиционно на треугольники.
Комментарии и отзывы
28 сентября 2023 года мисс #
27 сентября 2023 года Лорхен #
27 сентября 2023 года Okoolina #
27 сентября 2023 года iren0511 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: