• 3 октября 2023, 17:07
  • 1140

Сырный омлет с грибами

Рецепт: Сырный омлет с грибами

Этот год оказался очень урожайным на лесные грибы. Запасы сделаны большие, а сытность блюд с грибами бесспорна. А если в омлет добавить еще и плавленый сливочный сыр с грибами от Hohland, сытный ужин обеспечен.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Сырный омлет с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1121 ккал
белки
30.4 г
жиры
102 г
углеводы
20.2 г
Порции
ккал
560.5 ккал
белки
15.2 г
жиры
51 г
углеводы
10.1 г
100 г блюда
ккал
180.8 ккал
белки
4.9 г
жиры
16.5 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Сырный омлет с грибами»:

  • Грибы пожарить с луком в сливочном масле. Посолить, поперчить.
    Сыр размять вилкой, влить сливки.

  • Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.

  • Желтки взбить вместе с сыром, приправить перцем и мускатным орехом.

  • Добавить белки и перемешать все.

  • Из сырно-яичной массы испечь по очереди на сливочном масле два омлета. Когда они немного схватятся внизу, выложить грибы и накрыть крышкой.

  • Подавать посыпав петрушкой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный омлет с грибами
Рецепт: Сырный омлет с грибами

Этот год оказался очень урожайным на лесные грибы. Запасы сделаны большие, а сытность блюд с грибами бесспорна. А если в омлет добавить еще и плавленый сливочный сыр с грибами от Hohland, сытный ужин обеспечен.

Ингредиенты для «Сырный омлет с грибами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сырный омлет с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный омлет , думаю что и с шампиньонами можно приготовить
Конечно, и с лисичками, и сыр можно выбрать по своему вкусу.
Очень интересно получилось. Спасибо за рецепт.
Кушайте с удовольствием. Фото не просто красивое, а аппетитно красивое.
вкусно! Я считаю, что укроп по вкусу. Грибы лесные лучше всего без разных добавок. Моё мнение
Золотые слова
вкусный омлет.
Галина, конечно, вкусный омлет. С лесными грибами - сказка. Я бы укропчиком посыпала. Грибы любят укроп.
Спасибо, попробую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки