Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

10 октября 2023, 13:28
2042

Жареные пирожки с капустой и колбасой

Ну не знаю, как нынешние школьники, а мы очень любили пирожки жареные из школьной столовой, по 4 копейки, может кто помнит?! Сейчас нет тех буфетов, нет тех пирожков, наша задача - нажарить и накормить. Школьника или студента, взять самой на работу. Рекомендую.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Жареные пирожки с капустой и колбасой»:

Начинка

Колбаса (Грандос от ТМ Индилайт) — 150 г
Капуста белокочанная / Капустa — 350 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу

Дополнительно

Тесто дрожжевое — 750 г
Масло растительное — 300 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5299.7 ккал	белки 73.7 г	жиры 392.6 г	углеводы 385.8 г
100 г блюда
ккал 317.3 ккал	белки 4.4 г	жиры 23.5 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Жареные пирожки с капустой и колбасой»:

Приготовить продукты.
На растительном масле обжарить репчатый лук 3 минуты, добавить натёртую морковь, жарить ещё 3 минуты. Добавить нашинкованную капусту, слегка посолить. Жарить до готовности на огне чуть ниже среднего, добавить рубленую зелень, перемешать, снять с огня, остудить.
Колбасу натереть на крупной тёрке. Смешать с капустой.
Тесто разделить на 11 одинаковых частей, подкатать в колобки, накрыть плёнкой, оставить на 10 минут.
Тесто раскатать, 10-12 см., на середину выложить начинку.
Защипнуть в трёх местах. Далее защипнуть полностью, формуя пирожок.
Накрыть заготовки плёнкой и дать 20-25 минут на расстойку.
Разогреть масло, огонь чуть ниже среднего, на 300 мл. добавить 1/2 ч. л. соли.
Жарить пирожки до красивого румянца, по 2-4 минуты с каждой стороны. Следите чтобы масло сильно не кипело, но и не "замирало".
Горячие выкладывать на бумажное полотенце.
P.S.: В моей семье любят много начинки + тоненькое тесто. В зависимости от предпочтений Вашей семьи, регулируйте количество начинки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс «Перекус на любой вкус» На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На ужин : На горячее

Теги: перекус обед детям жарить пирог

Вкусы: колбасный капустный хлебный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179679/]Жареные пирожки с капустой и колбасой[/url]
[url=/recipes/show/179679/][img]/data/cache/2023oct/10/55/3076544_63553-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ну не знаю, как нынешние школьники, а мы очень любили пирожки жареные из школьной столовой, по 4 копейки, может кто помнит?! Сейчас нет тех буфетов, нет тех пирожков, наша задача - нажарить и накормить. Школьника или студента, взять самой на работу. Рекомендую.

Ингредиенты: Колбаса, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Тесто дрожжевое, Масло растительное, Зелень, Соль.
Тэги: перекус, обед, детям, жарить, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареные пирожки с капустой и колбасой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023oct/10/55/3076544_63553-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареные пирожки с капустой и колбасой" title="Рецепт: Жареные пирожки с капустой и колбасой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну не знаю, как нынешние школьники, а мы очень любили пирожки жареные из школьной столовой, по 4 копейки, может кто помнит?! Сейчас нет тех буфетов, нет тех пирожков, наша задача - нажарить и накормить. Школьника или студента, взять самой на работу. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареные пирожки с капустой и колбасой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179679/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареные пирожки с капустой и колбасой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Жареные пирожки с капустой и колбасой»:

Колбаса Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Масло растительное Зелень Соль Тесто дрожжевое

Тэги: перекус, обед, детям, жарить, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 октября 2023 года golubga #

Аппетитные пирожки!

15 октября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Ольга.

13 октября 2023 года Silverina1 #

Выглядят ну очень вкусно!

15 октября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка, спасибо большое.

11 октября 2023 года МурКатеринка #

Ммм...изумительные пирожки!

15 октября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Катя. Пирожки жареные - одни из самых любимых.

11 октября 2023 года Kuss #

Вкуснющие пирожульки!

11 октября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа. Всё так и есть.

11 октября 2023 года мисс #

Красивущие пирожки

11 октября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, благодарю сердечно.

10 октября 2023 года Т-пушка #

Ах,какие соблазнительно-румяные пирожки!

Конечно ж,рецепт у тащила с благодарностью тебе,Людмилочка!

10 октября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо, готовь, дорогая, очень вкусные.

10 октября 2023 года СкарлеттО #

Какие румяные получились, аппетитная начинка!

10 октября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля.

Да, мы такие любим больше всего - румяные.

10 октября 2023 года ИРепка #

Людмила! Чудесные пирожки, румяные, без белой полосочки, да и начинка вкусная! Уверена, что семья очень довольна

10 октября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое.

без белой полосочки,

, масла не жалею.

10 октября 2023 года Людмила НК #

Румяные красавчики!!!

10 октября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка, спасибо, родная.

10 октября 2023 года leontina-2014 #

Красивущие пирожки, пройти мимо невозможно

10 октября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Мария, спасибочки огромное.

10 октября 2023 года gapcalova #

Прелестные пирожочки, румяные

10 октября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Елена.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареные пирожки с капустой и колбасой

Ингредиенты для «Жареные пирожки с капустой и колбасой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареные пирожки с капустой и колбасой»:

Похожие рецепты

Французский пирог с сыром и луком

Яблочный пирог с миндальной корочкой

Рыбный пирог "Золотая рыбка"

Пирожки для пикника с сосиской

Пирог с фасолью и грибами

Пирог с сырно-творожной начинкой

Овсяный пирог с лимонным кремом

Пирог "Овощной цветочек"

Пирог на скорую руку с колбасой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!