Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Людмила НКПоваренок 8 уровня

17 октября 2023, 17:00
1293

Фаршированный окорочок

Есть такие блюда, которые всегда заходят на ура, к ним смело можно отнести окорочка. Зафаршировать окорочок можно разной начинкой, однако предложу вам версию с куриной грудкой и сливочным сыром Hochland, что несомненно улучшит вкус окорочка.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фаршированный окорочок»:

Окорочок куриный — 1 шт
Грудка куриная — 1/2 шт
Сыр творожный (сыр сливочный творожный ТМ Hochland) — 2 ст. л.
Паприка копченая — 1/2 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Розмарин — 1 веточ.
Тимьян — 1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1155 ккал	белки 159.6 г	жиры 56.1 г	углеводы 4.2 г
100 г блюда
ккал 156.1 ккал	белки 21.6 г	жиры 7.6 г	углеводы 0.6 г

Рецепт «Фаршированный окорочок»:

Из окорочка острым ножом удалить косточку, а само мясо, как бы соскабливать ножом с кости. Саму косточку обрубить ножом, оставить маленький сустав.
Филе куриной грудки нарезать на кусочки измельчить в чаше блендера
К измельченному филе грудки добавить творожный сыр Hochland, копченую паприку, соль, перец, мелко нарезанный свежий розмарин и тимьян (или же заменить на сушеный) Хорошо размешать.
Готовым фаршем начинить окорочок.
Для страховки, что бы фарш не вылезал, закрепить зубочисткой, хотя и без нее окорочок держит форму.
Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон по 2-3 минуты до подрумянивания.
Перекладываем обжаренный окорочок в форму для запекания и ставим в разогретую духовку 180* на 15 -20 минут, учитывая особенности своей духовки.
Готовый окорочок подаем к столу. Приятного!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179802/]Фаршированный окорочок[/url]
[url=/recipes/show/179802/][img]/data/cache/2023oct/16/25/3078616_98754-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Есть такие блюда, которые всегда заходят на ура, к ним смело можно отнести окорочка. Зафаршировать окорочок можно разной начинкой, однако предложу вам версию с куриной грудкой и сливочным сыром Hochland, что несомненно улучшит вкус окорочка.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Грудка куриная, Сыр творожный, Паприка копченая, Перец черный, Соль, Розмарин, Тимьян.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированный окорочок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023oct/16/25/3078616_98754-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированный окорочок" title="Рецепт: Фаршированный окорочок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Есть такие блюда, которые всегда заходят на ура, к ним смело можно отнести окорочка. Зафаршировать окорочок можно разной начинкой, однако предложу вам версию с куриной грудкой и сливочным сыром Hochland, что несомненно улучшит вкус окорочка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированный окорочок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22709">Паприка копченая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179802/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированный окорочок

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фаршированный окорочок»:

Окорочок куриный Грудка куриная Сыр творожный Паприка копченая Перец черный Соль Розмарин Тимьян

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

619

Рубец говяжий по-корейски

58
619
40517

1201

Куриное филе "Колбаса вареная"

35
1201
18107

1152

Бельгийские вафли в духовке

116
1152
35296

Комментарии и отзывы

21 октября 2023 года mamaliza #

Какой вкусный окорочок!

21 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Галина! Спасибо большое!

20 октября 2023 года Robika #

19 октября 2023 года nadinhike #

Вкуснейший окорочок и очень удобно

Фотки, Люда, с аппетитом более чем

19 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Надя, спасибо за твои добрые комментарии!

18 октября 2023 года МурКатеринка #

Ммм...вкуснота!!!

18 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ммм...вкуснота!!!

Это точно. Спасибо, Катя!

18 октября 2023 года sibir77 #

Шикарная ножка!

18 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое! Вот прям большое большое!!!

18 октября 2023 года yugai ludmila65 #

Ого, как же это вкусно, мы такое обожвем.

Фото - глаз не оторвать.

18 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое, замечательный человечек!

18 октября 2023 года yugai ludmila65 #

Всё взаимно, Людочка - и любовь, и уважение.

18 октября 2023 года мисс #

очень аппетитный окорочок!

18 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

17 октября 2023 года ИРепка #

Людочка, вкусно!!! С такой начинкой окорочек будет восхитительным! Мне кажется, удобнее для этого блюда покупать окорочка без хребта. Там только кость от голени, с ней проще. Во всяком случае для меня. Удалять хребет очень умственно. Но для хороших хозяек - это не проблема. С благодарностью беру рецепт

17 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, спасибо за внимание к окорочку! Согласна с тобой, окорочок без хребта удобнее в приготовлении будет, но и с этим я без мороки справилась. Я тебе очень благодарна за твою поддержку!

18 октября 2023 года мисс #

Ага, и без хребта в 1,5 раза дороже. У меня сватья (кореянка), как то делала окорочка-гриль 5 кг на др внука, так она естественно 2 часа эти кости удаляла.

18 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

17 октября 2023 года СкарлеттО #

Очень аппетитный окорочок, Люда!

17 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!

17 октября 2023 года Silverina1 #

Красиво и вкусное блюдо!

17 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

17 октября 2023 года Okoolina #

какой красавчик! Очень хочется съесть!

17 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташа, благодарю за поддержку!

17 октября 2023 года Лорхен #

Курица и творожный сыр дружат всегда!

17 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Да, Лариса, сочетание отличное. Спасибо!

17 октября 2023 года Tatanj #

Люда, очень аппетитный окорочок!

17 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированный окорочок

Ингредиенты для «Фаршированный окорочок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированный окорочок»:

Похожие рецепты

Курица в горчично-йогуртовом маринаде

Курица с овощами в медово-горчичном соусе

Куриное филе с соевым соусом

Курица с креветками "Благородная"

Завертыши с булгуром и капустой

Куриные крылья в апельсиновом маринаде

Куриный рулет

Курица в сырном соусе с гречкой

Лапша с курицей "Быстрый ужин"

Попробуйте приготовить вместе

Рубец говяжий по-корейски

Куриное филе "Колбаса вареная"

Бельгийские вафли в духовке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!