Мягкое печенье из кукурузной поленты с желтой кокосовой стружкой для разнообразия чаепития пасмурным осенним днем. Попробуйте!
- 21 октября 2023, 8:11
- 1471
Кукурузно-кокосовое печенье "Осеннее солнышко"
Ингредиенты для «Кукурузно-кокосовое печенье "Осеннее солнышко"»:
- Полента кукурузная (ТМ Bravolli) — 50 г
- Вода — 200 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая (желтая, с куркумой) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 13
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1202 ккал |
белки
19.9 г |
жиры
74.8 г |
углеводы
117.2 г |
Порции | |||
ккал 92.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 9 г |
100 г блюда | |||
ккал 245.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Кукурузно-кокосовое печенье "Осеннее солнышко"»:
-
Поленту засыпьте в холодную воду, доведите до кипения, постоянно помешивая венчиком.
-
Варите 3-4 минуты, постоянно помешивая.
-
Снимите с огня, добавьте сливочное масло, сахар и соль, перемешайте.
-
Добавьте кокосовую стружку* и яйцо (убедитесь, что масса достаточно остыла, чтобы белок не свернулся). Перемешайте. *Если у вас нет желтой кокосовой стружки, то добавьте к обычной 1/4 ч. л. куркумы.
-
Всыпьте муку с разрыхлителем.
-
Перемешайте.
-
Выложите тесто с помощью ложки для мороженого (или с помощью двух столовых ложек) на противень, застеленный ковриком для выпечки.
-
Выпекайте при 180*С около 20-25 минут.
-
Полностью остудите и подавайте к чаю.
Комментарии и отзывы
2 ноября 2023 года inna_2107 #
2 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 октября 2023 года Лорхен #
22 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 октября 2023 года subsidii66 #
22 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Очень приятно
22 октября 2023 года tatabilga-2015 #
22 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Я рада, что печенье понравилось!
22 октября 2023 года мисс #
22 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 октября 2023 года ehrabryi #
22 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 октября 2023 года leontina-2014 #
21 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 октября 2023 года ИРепка #
21 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 октября 2023 года nelliundco #
21 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 октября 2023 года Людмила НК #
21 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: