Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

alekstrПоваренок 6 уровня

22 октября 2023, 17:54
1108

Кекс с кофе и сыром

Вкусный и несложный в приготовлении кекс для домашнего чаепития в кругу самых родных и любимых. Очень ароматно и душевно! Попробуйте.)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с кофе и сыром»:

Ряженка — 140 мл
Сахар — 100 г
Яйцо куриное (некрупные) — 3 шт
Сыр творожный (ТМ Хохланд) — 100 г
Масло сливочное (+ 1 ч.л. для смазывания формы) — 100 г
Кофе растворимый — 3 ч. л.
Вода (горячая) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (+ 1 ст.л. для обсыпки формы) — 200 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Молоко сгущенное — 2 ст. л.
Стружка шоколадная — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2705.2 ккал	белки 62.3 г	жиры 137.7 г	углеводы 305.1 г
Порции
ккал 450.9 ккал	белки 10.4 г	жиры 23 г	углеводы 50.9 г
100 г блюда
ккал 287.8 ккал	белки 6.6 г	жиры 14.6 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Кекс с кофе и сыром»:

Подготовим продукты. Включаем духовку для разогрева.
В чашу миксера выкладываем сахар, соль, разрыхлитель теста. Разбиваем и добавляем в чашу 3 куриных яйца. Взбиваем в течении 2-3 минут.
Добавляем в чашу миксера творожный сыр и размягченное сливочное масло.
Взбиваем смесь до однородности.
Добавляем ряженку. Взбиваем смесь до однородности на малых оборотах миксера.
Просеиваем муку в чашу миксера. Соединяем массу до однородности.
В миску выкладываем растворимый кофе и заливаем его горячей водой. Перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем маслом и обсыпаем мукой.
В чашу миксера выливаем растворимый кофе.
Соединяем смесь до однородности. Тесто готово.
Выкладываем тесто в подготовленную форму для выпечки. Помещаем форму с тестом в разогретую духовку.
Выпекаем кекс 40-45 минут при 160-170 градусах. Немного остужаем кекс и вынимаем его из формы.
Выкладываем кекс на тарелку. Смазываем его сгущенным молоком и посыпаем шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс духовка десерт

Вкусы: сладкий кофейный творожный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179905/]Кекс с кофе и сыром[/url]
[url=/recipes/show/179905/][img]/data/cache/2023oct/20/53/3079826_83011-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусный и несложный в приготовлении кекс для домашнего чаепития в кругу самых родных и любимых. Очень ароматно и душевно! Попробуйте.)

Ингредиенты: Ряженка, Сахар, Яйцо куриное, Сыр творожный, Масло сливочное, Кофе растворимый, Вода, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Молоко сгущенное, Стружка шоколадная, Соль.
Тэги: выпечка, кекс, духовка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с кофе и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023oct/20/53/3079826_83011-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с кофе и сыром" title="Рецепт: Кекс с кофе и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и несложный в приготовлении кекс для домашнего чаепития в кругу самых родных и любимых. Очень ароматно и душевно! Попробуйте.)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с кофе и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4536">Стружка шоколадная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179905/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с кофе и сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с кофе и сыром»:

Ряженка Сахар Яйцо куриное Сыр творожный Масло сливочное Кофе растворимый Вода Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко сгущенное Стружка шоколадная Соль

Тэги: выпечка, кекс, духовка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс с кофе и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 ноября 2023 года акчуч #

[+4]

Сегодня выходной, а значит будет выпечка. Готовила точно по рецепту. Выпекала в силиконовой форме, поэтому ничем ее не смазывала. Пекла 50 минут при 180 градусах. Остужала в форме. После остывания пирог опал. Получилось вкусно, но ощущение на вид, что пирог не пропекся. Пока готовила, масло было по краям формы видно, хотя его по рецепту немного. В общем, надо будет повторить. У меня пока не сложилось однозначного мнения.

25 ноября 2023 года alekstr # (автор рецепта)

Благодарю за доверие и подробный отчёт.

23 октября 2023 года мисс #

очень аппетитный пирог!

23 октября 2023 года alekstr # (автор рецепта)

Светлана, благодарю за внимание и поддержку!)

22 октября 2023 года акчуч #

Очень красивое и аппетитное фото. Почитала рецепт, все вроде понятно. Значит забираю в КК!

22 октября 2023 года alekstr # (автор рецепта)

Ольга, благодарю за внимание!

22 октября 2023 года СкарлеттО #

Ароматный кекс!

22 октября 2023 года alekstr # (автор рецепта)

Ольга, благодарю!

22 октября 2023 года ИРепка #

Наталья, очень аппетитный пирог!

22 октября 2023 года alekstr # (автор рецепта)

Ирина, благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с кофе и сыром

Ингредиенты для «Кекс с кофе и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с кофе и сыром»:

Похожие рецепты

Кекс "Копитнарский"

Йогуртовые маффины с брусничным соусом d’arbo

Кекс с тыквой

Рождественский кекс с сюрпризом

Маффины "Сплошная польза"

Мандариновый кекс с миндалём

Творожные кексы

Кекс с йогуртом и какао

Морковные кексы

Фотографии «Кекс с кофе и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!