• 28 октября 2023, 8:12
  • 1434

Котлеты из индейки с кукурузной полентой

Рецепт: Котлеты из индейки с кукурузной полентой

Так и хочется эти котлетки назвать - "Осенние". Сочные, ароматные, нежные и насыщенные по вкусу. К тому же, они диетические.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с кукурузной полентой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1545.1 ккал
белки
82.7 г
жиры
120.7 г
углеводы
29.5 г
Порции
ккал
386.3 ккал
белки
20.7 г
жиры
30.2 г
углеводы
7.4 г
100 г блюда
ккал
183.9 ккал
белки
9.8 г
жиры
14.4 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Котлеты из индейки с кукурузной полентой»:

  • Для приготовления этих котлет берём индюшачий или куриный фарш. Добавляем лук, порезанный мелкими кубиками.

  • Добавляем потёртую на тёрку морковь.

  • Кладём потертое на тёрку кисло-сладкое яблоко.

  • Добавляем соль, смесь перцев, приправу для куриных блюд (или любимую приправу).

  • Добавляем кукурузную поленту. У меня ТМ Bravolli.

  • Фарш тщательно вымешиваем, отбиваем. Даём постоять 10 минут.

  • Формуем котлеты, я предпочитаю круглой формы. Можете запанировать в муке или сухарях, но я обхожусь без этого. На горячую сковороду наливаем масло, кладём котлеты. Обжариваем 2 минуты до подрумянивания на среднем огне, переворачиваем.

  • Обжариваем на среднем огне 2 минуты, закрываем крышкой, доводим 8 минут до готовности на слабом огне.

  • У меня получилось 8 штук.

  • Подаём котлеты горячими с любым любимым гарниром, овощами, зеленью. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из индейки с кукурузной полентой
Рецепт: Котлеты из индейки с кукурузной полентой

Так и хочется эти котлетки назвать - "Осенние". Сочные, ароматные, нежные и насыщенные по вкусу. К тому же, они диетические.

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с кукурузной полентой»:

Комментарии и отзывы

Классные котлетки Давно жареных не ела, а после твоих фоточек прям захотелось
Спасибо
Котлеты - это про нас, это для нас, очень любим котлеты.
котлеточки!!! Очень любимы!
Смачные котлеты!!!
Спасибо
Чудесные котлетки!
Спасибо
Светочка, очень аппетитные котлеты. Что вкусные - даже не сомневаюсь. Морковь часто кладу в фарш. Она даёт сочность. А вот яблоко никогда не добавляла, хотя с индейкой или курицей оно очень в тему. С благодарностью беру рецепт
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки