Основа из песочного теста, много нежной творожной начинки, легкая кислинка смородины и хрустящая ореховая крошка сверху. Идеальное лакомство для того, чтобы побаловать своих родных и близких изысканным и тонким вкусом. Угощайтесь!
- 28 октября 2023, 9:54
- 7396
Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой
Ингредиенты для «Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой»:
Тесто
- Масло сливочное — 140 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
- Сыр творожный (Hochland) — 350 г
- Сахар — 90 г
- Сметана — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Миндаль — 40 г
- Ягода (черная и красная смородина) — 200-250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3782.9 ккал |
белки
85.1 г |
жиры
230.8 г |
углеводы
343.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 343.9 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 21 г |
углеводы 31.2 г |
Рецепт «Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой»:
-
В блендер поместить кусочки масла.
-
Добавить сахар, соль, просеять муку с разрыхлителем теста.
-
Все измельчить до получения крошки.
-
3/4 крошки распределить в форме для выпечки (20×20 см.), утрамбовать.
-
Далее приготовим начинку. В емкость переложить творожный сыр, желательно комнатной температуры.
-
Добавить сметану, яйца, сахар.
-
Взбить миксером до однородной массы.
-
Поверх песочной крошки распределить творожную начинку, затем ягоды (у меня замороженные).
-
Посыпать оставшейся песочной крошкой и миндалем, предварительно измельченным в блендере.
Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 40-45 мин.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
30 октября 2023 года Silverina1 #
30 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 ноября 2023 года finmak #
9 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
9 ноября 2023 года finmak #
28 октября 2023 года yugai ludmila65 #
29 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 октября 2023 года Лорхен #
28 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 октября 2023 года Okoolina #
28 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 октября 2023 года акчуч #
28 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 октября 2023 года СкарлеттО #
28 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 октября 2023 года Людмила НК #
28 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 октября 2023 года мисс #
28 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 октября 2023 года ИРепка #
28 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: