Версия для печати Рецепты Закуски Снэк

alarm clockПоваренок 7 уровня

2 ноября 2023, 18:22
1018

Хрустящие крекеры из поленты и кунжута

Яркие хрустяшки с интересным вкусом. Хороши с соусом, к первому, да просто так! Пробуем?

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Хрустящие крекеры из поленты и кунжута»:

Полента кукурузная — 50 г
Кунжут — 50 г
Бульон (брала грибной) — 125 мл
Уксус — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 140 г
Масло оливковое — 30 мл
Соль — по вкусу
Специи (брала карри, розовый перец и хлопья чили.) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1099.4 ккал	белки 32.6 г	жиры 58.7 г	углеводы 111.9 г
100 г блюда
ккал 305.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 16.3 г	углеводы 31.1 г

Рецепт «Хрустящие крекеры из поленты и кунжута»:

В чашу всыпать поленту и кунжут - у меня 10 гр черного и 40 гр белого.
Влить бульон и убрать в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа влить уксус и перемешать.
Добавить соль, специи по вкусу, муку.
Добавить оливковое масло.
Замесить тесто.
Оно очень мягкое.
Очень тонко раскатать тесто между двумя листами пергамента (у меня тонко, но можно было бы и потоньше).
Снять верхний пергамент
Разрезать по своему вкусу.
Перенести пергамент с крекерами на противень.
У меня не уместилось все на один противень.
Выпекать в разогретой до 100 градусов духовке 1 час.
Хрустяшки готовы!

За прекрасную идею благодарю Йоланту!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновляйся и твори" На обед : На закуску На полдник На природу

Теги: выпечка перекус детям пикник

Вкусы: пикантный кунжутный кукурузный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180105/]Хрустящие крекеры из поленты и кунжута[/url]
[url=/recipes/show/180105/][img]/data/cache/2023nov/02/17/3085420_83810-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Снэк
Яркие хрустяшки с интересным вкусом. Хороши с соусом, к первому, да просто так! Пробуем?

Ингредиенты: Полента кукурузная, Кунжут, Бульон, Уксус, Мука пшеничная, Масло оливковое, Соль, Специи.
Тэги: выпечка, перекус, детям, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящие крекеры из поленты и кунжута
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023nov/02/17/3085420_83810-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустящие крекеры из поленты и кунжута" title="Рецепт: Хрустящие крекеры из поленты и кунжута"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркие хрустяшки с интересным вкусом. Хороши с соусом, к первому, да просто так! Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/372/">
          Снэк
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящие крекеры из поленты и кунжута»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22716">Полента кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180105/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящие крекеры из поленты и кунжута

Яркие хрустяшки с интересным вкусом. Хороши с соусом, к первому, да просто так! Пробуем?

Категория: Закуски › Снэк

Ингредиенты для «Хрустящие крекеры из поленты и кунжута»:

Полента кукурузная Кунжут Бульон Уксус Мука пшеничная Масло оливковое Соль Специи

Тэги: выпечка, перекус, детям, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

564

Суп с пельменями и тыквой "Осенний"

145
564
9305

381

Салат "А-ля еврейская закуска"

146
381
20361

1863

Картофель в хрустящей корочке

164
1863
89762

Комментарии и отзывы

3 ноября 2023 года VikulinaS #

Вкусные хрустяшки!

4 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

3 ноября 2023 года Ира Khabarova #

Можно узнать какой уксус брали и что он тут даёт ?

4 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

уксус 9%.Получаются не каменные

3 ноября 2023 года мисс #

Аппетитные палочки

4 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

2 ноября 2023 года tatabilga-2015 #

Отличные хрустики

Аллочка

4 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

2 ноября 2023 года nelliundco #

Хороши хрустики

, Аллочка!

4 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо ,Нелличка!

2 ноября 2023 года Людмила НК #

Алла, чудесные хрустяшки!

2 ноября 2023 года ИРепка #

Аллочка! Супер!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хрустящие крекеры из поленты и кунжута

Ингредиенты для «Хрустящие крекеры из поленты и кунжута»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящие крекеры из поленты и кунжута»:

Похожие рецепты

Куриные полоски в сырном кляре

Грецкие орехи в карамели с розмарином

Гамбургеры и роллы с нутовыми котлетками

Хрустящий нут

Эдамаме

Домашние булочки с песто из свеклы

Чипсы сырные из тонкого бездрожжевого лаваша

Пикантные мюсли-рулет

Крекеры "Похрустим"

Попробуйте приготовить вместе

Суп с пельменями и тыквой "Осенний"

Салат "А-ля еврейская закуска"

Картофель в хрустящей корочке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!