Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Silverina1Поваренок 8 уровня

13 ноября 2023, 7:31
4445

Чизкейк "Сыр & Груша"

Нежный и вкусный чизкейк с грушевым пюре и орехово-абрикосовой основой.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк "Сыр & Груша"»:

Пюре фруктовое (грушевое) — 250
Сыр творожный — 200 г
Сливки (10%) — 100 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Желатин — 8 г
Орехи грецкие (или фундук) — 100 г
Курага — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1781.8 ккал	белки 52.4 г	жиры 136 г	углеводы 92.3 г
100 г блюда
ккал 336.2 ккал	белки 9.9 г	жиры 25.7 г	углеводы 17.4 г

Рецепт «Чизкейк "Сыр & Груша"»:

В чашу блендера сложить орехи и курагу, измельчить до однородной массы. Курага должна быть мягкая. Если она у вас подсохшая, то необходимо заранее замочить её.
Выложить основу в разъёмную форму, застеленную пергаментом, и утрамбовать её. Размер моей формы 20 см и десерт в ней получается низким. Если хотите, чтобы он был более высоким и красивым, используйте форму меньшего диаметра.
Желатин смешать со сливками и оставить на 10-15 минут.
В глубокую миску выложить сыр (у меня творожный от ТМ Хохланд), добавить к нему грушевое пюре и сахарную пудру, взбить погружным блендером.
Грушевое пюре можно взять готовое, а можно сделать его самостоятельно.
Сливки с желатином прогреть в микроволновой печи (1 минута при 300 Вт), хорошо размешать до растворения желатина. При необходимости процедить.
Влить желатиновые сливки в сырно-грушевую массу, пробить до однородности на низкой скорости. Можно дополнительно перемешать массу лопаткой, чтобы убрать лишние пузырьки.
Вылить массу на основу.
Убрать форму в холодильник до полного застывания.
Затем аккуратно снять форму и переложить десерт на блюдо.

При желании можно его украсить.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: обед ужин десерт праздник

Вкусы: сладкий сливочный сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180306/]Чизкейк "Сыр & Груша"[/url]
[url=/recipes/show/180306/][img]/data/cache/2023oct/30/19/3084219_44630-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк без выпечки
Нежный и вкусный чизкейк с грушевым пюре и орехово-абрикосовой основой.

Ингредиенты: Пюре фруктовое, Сыр творожный, Сливки, Сахарная пудра, Желатин, Орехи грецкие, Курага.
Тэги: обед, ужин, десерт, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизкейк "Сыр & Груша"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023oct/30/19/3084219_44630-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чизкейк Сыр & Груша" title="Рецепт: Чизкейк Сыр & Груша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный и вкусный чизкейк с грушевым пюре и орехово-абрикосовой основой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/285/">
          Чизкейк без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизкейк "Сыр & Груша"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11485">Пюре фруктовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180306/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизкейк "Сыр & Груша"

Нежный и вкусный чизкейк с грушевым пюре и орехово-абрикосовой основой.

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк "Сыр & Груша"»:

Пюре фруктовое Сыр творожный Сливки Сахарная пудра Желатин Орехи грецкие Курага

Тэги: обед, ужин, десерт, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чизкейк "Сыр & Груша"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 марта Сурик #

+22

[+5]

Леночка, дорогая! Спешу к тебе с отчетом. Какой же вкусный чизкейк! Необыкновенный! Количество ингредиентов я увеличила в два раза. Грецкие орехи заменила арахисом обжаренным. Курагу не перемалывала, а нарезала мелко-мелко ножом. Пюре грушевое покупное. Всё отлично получилось! Спасибо тебе огромное за рецепт!

12 марта Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, моя хорошая!

Какой он у тебя красивый получился, просто загляденье!

12 марта Сурик #

Леночка, спасибо большое за добрые слова!

Мы чизкейки любим!

12 марта Silverina1 # (автор рецепта)

Мы тоже

19 ноября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

[+5]

Спасибо, Елена, за волшебный рецепт десерта!

Получилось очень вкусно!

Готовила без сахара из свежих груш. Шкурку не очищала, поэтому немного пятнистым получился

Уже второй месяц не могу купить курагу - нет в местном магазине, поэтому пришлось ее заменить в этот раз на изюм. Хотелось попробовать этот десерт пока груши не закончились

20 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Ольга!

Мне очень приятно, что десерт понравился

Со шкуркой интереснее смотрится)

21 ноября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

Спасибо

18 ноября 2023 года Zghjcnjjkmuf #

Спасибо за рецепт. забрала в копилочку и сейчас только приготовила, стоит в холодильнике застывает, ждет завтра внучат. Грушевое пюре из "Конференции" просто чудо.

18 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста! Надеюсь, результат вас порадует!

16 ноября 2023 года dlatehktopishet #

Отличный рецепт, забираю в свою коллекцию чизкейков!!! Спасибо автору!!!!!

16 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится!

14 ноября 2023 года galina27 1967 #

Красиво и очень вкусно , аппетитно!

14 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 ноября 2023 года Dafna-2016 #

Боже, какая красота! И я легко представляю, какая это вкуснота! Основа не из муки, а из орехов и фруктов...стопудово - отвал бошки

Обязательно сделаю в ближайшее время!

14 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Буду рада, если понравится!

14 ноября 2023 года Людмила НК #

Ну мамадорогая, до чего хорош чизкейк!!!

14 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большущее, солнце!

14 ноября 2023 года мисс #

красиво и очень аппетитно!

14 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Света!

13 ноября 2023 года jannasimf #

Леночка, красиво и вкусно!!!

14 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанночка!

13 ноября 2023 года nelliundco #

Шикарный чизкейк

, Леночка! Я б не отказалась

14 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

И правильно, зачем отказываться?

Спасибо, дорогая!

14 ноября 2023 года nelliundco #

13 ноября 2023 года Сурик #

Леночка! Как у тебя красиво и очень аппетитно!

Отличный чизкейк!

И... уже чувствуется приближение Нового года!!!

13 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людочка!

Решила, что пора потихоньку настраиваться

13 ноября 2023 года МурКатеринка #

Какая нежность, красота

13 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 ноября 2023 года Okoolina #

Красавец! Очень аппетитно и вкусно!

13 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове

13 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Сама нежность ! Празднично!

13 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Пора уже морально готовиться к НГ

13 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Да, уже все супермаркеты нарядились.

13 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Это да, причём недели три назад как уже, не меньше.

13 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Да, и у нас так же. По мне, вроде и рановато.

14 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рановато, но они всё равно каждый год так делают. Видимо, резон есть, покупают.

14 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Да, сезонная продажа есть всегда, и кто первый успел, тот и продал больше.
Я уже и то при купила парочку игрушек на ёлку.

14 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Вот видишь, их расчёт оправдался

14 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Да, да, невольно как то, выбор конечно же громадный, сложно пройти мимо.

14 ноября 2023 года мисс #

↑Ответ для Silverina1

У меня игрушек и антуража к НГ, наверно, 6 пакетов, каждый год покупаю, там есть игрушки старше меня. А вчера зашла в магазин, и появились уже новые. Конечно, не устояла.

14 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Понимаю тебя, мало кто способен устоять перед всеми этими новогодними красивостями!
Ещё бы цены пониже были, а ёлочные игрушки как для миллионеров делают. Стеклянные шары сейчас предмет роскоши.

13 ноября 2023 года leontina-2014 #

Аппетитный и красивый чизкейк

13 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 ноября 2023 года iren0511 #

Очень красивые фото и чизкейк хорош и оригинален!

13 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 ноября 2023 года Мария По #

Кто бы меня угостил таким прелестным чизкейком

13 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Я бы угостила))) Жаль, нет домашнего телепорта

13 ноября 2023 года ИРепка #

Леночка, красиво и вкусно!

13 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо на добром слове!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чизкейк "Сыр & Груша"

Ингредиенты для «Чизкейк "Сыр & Груша"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чизкейк "Сыр & Груша"»:

Похожие рецепты

Чизкейк с клубникой

Мятно-ванильный чизкейк "Дочкин заказ"

Воздушный чизкейк

Чизкейк "Манговый"

Чизкейк с нутеллой

Чизкейк без выпечки "Зеленый чай"

Кокосовый чизкейк "Триколор"

Лимонный чизкейк "Лето"

Мини-чизкейки "Орео"

Фотографии «Чизкейк "Сыр & Груша"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!