Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с колбасными изделиями

Мария ПоПоваренок 6 уровня

13 ноября 2023, 11:07
990

Мини-пиццы из поленты

Созрела идея приготовить нежную поленту в виде маленькой пиццы. Тёплая закуска, вышла яркой, как на вкус, так и на вид. Готовим основу из кукурузной поленты, покрываем её томатным соусом с травами, ломтиком сырокопченой колбасы и конечно же сыром, куда без него. Мини-пиццы можно подать на завтрак или же в качестве закуски на любой праздник. Отличная идея для фуршетного стола!

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Мини-пиццы из поленты»:

Полента кукурузная (ТМ Bravolli) — 6 ст. л.
Вода — 250 мл
Соль — по вкусу
Соус томатный — 3 ст. л.
Колбаса (сырокопченая) — 6 ломт.
Моцарелла — 45 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 403.5 ккал	белки 23.8 г	жиры 36.1 г	углеводы 2.1 г
Порции
ккал 67.3 ккал	белки 4 г	жиры 6 г	углеводы 0.4 г
100 г блюда
ккал 79.1 ккал	белки 4.7 г	жиры 7.1 г	углеводы 0.4 г

Рецепт «Мини-пиццы из поленты»:

Для этого рецепта я взяла, заготовленный на зиму, томатный соус для пиццы, с базиликом.
Можно использовать домашний густой кетчуп или магазинный, добавив в него ароматные травки.
Поленту надо сделать заранее, лучше с вечера, на ночь.
Вскипятить воду в кастрюле, подсолить, постепенно всыпать поленту.
Постоянно мешая, уварить поленту до загустения.
Попробуйте на вкус, если надо, подсолите.
Я взяла форму для кексов и в неё разложила поленту, поровну.
Можно выложить в цельную форму, а потом вырезать кружочки любим приспособлением (формочкой, рюмкой и т. д.), в этом случае, надо варить больше поленты, и будут "обрезки".
Дать поленте остыть при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник до полного "застывания".
Основу из поленты переложить на противень с бумагой для выпечки.
Выложить по чайной ложке соуса.
Сверху разместить по пластику колбасы.
И сыр.. нарезанный или тёртый.
Запекать при температуре 180 градусов 5 минут.
Сыр расплавился - можно доставать).
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновляйся и твори" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: завтрак закуска

Вкусы: томатный сырный колбасный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180313/]Мини-пиццы из поленты[/url]
[url=/recipes/show/180313/][img]/data/cache/2023nov/13/14/3090089_93271-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с колбасными изделиями
Созрела идея приготовить нежную поленту в виде маленькой пиццы. Тёплая закуска, вышла яркой, как на вкус, так и на вид. Готовим основу из кукурузной поленты, покрываем её томатным соусом с травами, ломтиком сырокопченой колбасы и конечно же сыром, куда без него. Мини-пиццы можно подать на завтрак или же в качестве закуски на любой праздник. Отличная идея для фуршетного стола!

Ингредиенты: Полента кукурузная, Вода, Соль, Соус томатный, Колбаса, Моцарелла.
Тэги: завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-пиццы из поленты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023nov/13/14/3090089_93271-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-пиццы из поленты" title="Рецепт: Мини-пиццы из поленты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Созрела идея приготовить нежную поленту в виде маленькой пиццы. Тёплая закуска, вышла яркой, как на вкус, так и на вид. Готовим основу из кукурузной поленты, покрываем её томатным соусом с травами, ломтиком сырокопченой колбасы и конечно же сыром, куда без него. Мини-пиццы можно подать на завтрак или же в качестве закуски на любой праздник. Отличная идея для фуршетного стола!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/298/">
          Закуски с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-пиццы из поленты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22716">Полента кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180313/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-пиццы из поленты

Категория: Закуски › Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Мини-пиццы из поленты»:

Полента кукурузная Вода Соль Соус томатный Колбаса Моцарелла

Тэги: завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1801

Сырный суп с фрикадельками

176
1801
178624

1948

Салат-закуска "Огуречная курица"

82
1948
27210

1381

Фриттата с цуккини

101
1381
57210

Фотографии «Мини-пиццы из поленты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 июня DIALux #

+10

[+5]

Готовила в сковороде на плите:
сначала обжарила с двух сторон поленту, далее по рецепту.
Не такие очаровашки, как у автора

, но очень вкусно,

даже не ожидала

11 июня Мария По # (автор рецепта)

Очень красиво и аппетитно! Спасибо за доверие!

16 ноября 2023 года com vzvoda #

Представляю, как это вкусно

16 ноября 2023 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибочки!

14 ноября 2023 года Людмила НК #

Классно! Очень красивые штучки получились!

Браво, Мария!