Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

leontina-2014Поваренок 5 уровня

16 ноября 2023, 11:26
2031

Гречка "Птичье молоко"

Заинтересовал рецепт своим названием. Оказалось и правда, гречка приготовленная со сливочным сыром, получается особенно нежной, при этом сытной и питательной. Нам она пришлась на ужин как полноценное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка "Птичье молоко"»:

Крупа гречневая — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Сыр сливочный (или чуть больше) — 120 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Пряности (соль, перец по вкусу)
Масло сливочное — 2 ч. л.
Масло растительное (для обжарки лука) — 2 ч. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1298.9 ккал	белки 33.7 г	жиры 64.6 г	углеводы 156 г
Порции
ккал 324.7 ккал	белки 8.4 г	жиры 16.2 г	углеводы 39 г
100 г блюда
ккал 139.7 ккал	белки 3.6 г	жиры 6.9 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Гречка "Птичье молоко"»:

Подготовим продукты.
На смеси растительного и сливочного масла слегка обжарим лук.
Добавим два раза промытую гречку. Варим на маленьком огне около 15 минут под крышкой. Соль, перец по вкусу.
Добавим сливочный творожный сыр Хохланд 120-150 граммов.
Хорошо размешаем. Можно добавить ещё пару ложек воды.
Доводим гречку до готовности под крышкой ещё пару минут.
Гречка готова. Можно подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На обед На ужин : На горячее

Теги: ужин каша

Вкусы: сливочный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180362/]Гречка "Птичье молоко"[/url]
[url=/recipes/show/180362/][img]/data/cache/2023oct/24/32/3081731_38166-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Заинтересовал рецепт своим названием. Оказалось и правда, гречка приготовленная со сливочным сыром, получается особенно нежной, при этом сытной и питательной. Нам она пришлась на ужин как полноценное блюдо.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Вода, Сыр сливочный, Лук репчатый, Пряности, Масло сливочное, Масло растительное.
Тэги: ужин, каша.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка "Птичье молоко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023oct/24/32/3081731_38166-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка Птичье молоко" title="Рецепт: Гречка Птичье молоко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заинтересовал рецепт своим названием. Оказалось и правда, гречка приготовленная со сливочным сыром, получается особенно нежной, при этом сытной и питательной. Нам она пришлась на ужин как полноценное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка "Птичье молоко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180362/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка "Птичье молоко"

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка "Птичье молоко"»:

Крупа гречневая Вода Сыр сливочный Лук репчатый Пряности Масло сливочное Масло растительное

Тэги: ужин, каша

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

279

Сливочная гречка

32
279
5317

Попробуйте приготовить вместе

816

Салат "Госпожа свекла"

48
816
16831

852

Свекольный паштет

106
852
19601

466

Трюфельное печенье "Бархатное"

76
466
32723

Фотографии «Гречка "Птичье молоко"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 апреля F-M #

[+5]

Понравилась такая гречка, сытно и вкусно.

8 мая leontina-2014 # (автор рецепта)

Благодарю за фотоотчёт. Спасибо, что напомнили, надо снова приготовить)

17 ноября 2023 года мисс #

очень аппетитно и несомненно вкусно

17 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

16 ноября 2023 года Vishnja #

Очень интересный вариант,

надо попробовать!

17 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

16 ноября 2023 года ИРепка #

Мария, очень аппетитно и несомненно вкусно

17 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

16 ноября 2023 года F-M #

Отлично, надо попробовать!

16 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо за внимание к рецепту

16 ноября 2023 года korztat #

↑Ответ для F-M

/recipes/show/179859/ - тут уже пробовали, есть несколько отчётов, можно ознакомиться с впечатлениями, если интересно!

16 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо за ссылку, у Ольги в рецепте сыр плавленный, здесь крем-чиз.

16 ноября 2023 года ирпенчанка #

у Ольги в рецепте сыр плавленный, здесь крем-чиз.

Интересная аргументация ответа!

А что, два разных блюда получится?!

17 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Наталья, понимаю повышение интереса к моим работам и желание найти в них оплошности.
Но мнения не поменяю. По-прежнему считаю некрасивым толпой гнобить человека и пытаться уколоть, особенно если ему уже плохо.

По поводу рецепта. Можно на него пожаловаться и если это повтор - рецепт удалят.

Но вообще, да, если использовать разные продукты, то получатся разные блюда. В кулинарии часто всё строится на нюансах.

17 ноября 2023 года ирпенчанка #

Наталья, понимаю повышение интереса к моим работам и желание найти в них оплошности.

Мария! И где Вы увидели моё желание искать в ваших рецептах оплошности?

Повтор - есть повтор, даже если сыр разный! Мои рецепты на раз за такое удаляли!

Но мнения не поменяю. По-прежнему считаю некрасивым толпой гнобить человека и пытаться уколоть, особенно если ему уже плохо.

А это к чему?! Я кого-то гноблю?!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка "Птичье молоко"

Ингредиенты для «Гречка "Птичье молоко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка "Птичье молоко"»:

Другие варианты рецепта

Сливочная гречка

Похожие рецепты

Итальянская рисовая запеканка по мотивам "Сарту"

Простейшее карри

Сэндвич рисовый

Сосиски с полентой под сыром

Куриная печень с гречкой и овощами

Гарнир рисовый

Рисовая полента с баклажаном

Рис с морковкой

Гречка с грибами и золотистым луком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Госпожа свекла"

Свекольный паштет

Трюфельное печенье "Бархатное"

Фотографии «Гречка "Птичье молоко"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!