Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

anna filonenko 25Поваренок 1 уровня

16 ноября 2023, 14:03
1022

Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом

Добрый день. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного кекса с изюмом. "Изюминка" этой выпечки - добавление кукурузной поленты. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом»:

Пюре овощное (тыквенное) — 85 г
Сахар — 100 г
Сметана (20-25% жирности) — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт
Полента кукурузная — 30 г
Масло растительное — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Шоколад белый — 100 г
Молоко — 2 ст. л.
Изюм — 50 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2148.2 ккал	белки 27 г	жиры 101.3 г	углеводы 284.4 г
Порции
ккал 537.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 25.3 г	углеводы 71.1 г
100 г блюда
ккал 330.5 ккал	белки 4.2 г	жиры 15.6 г	углеводы 43.8 г

Рецепт «Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом»:

Продукты, которые мне потребуются. Тесто для кекса готовится достаточно быстро, поэтому включаю духовку для разогрева.
Изюм промываю. Кладу в мисочку и заливаю горячей водой. Оставлю на 10 минут.
В рабочую миску или высокий стакан выкладываю сахар, щепотку соли и разрыхлитель теста. Разбиваю яйцо.
Взбиваю венчиком примерно 3 минуты.
Затем добавляю сметану, тыквенное пюре, растительное масло и кукурузную поленту. Перемешиваю до однородности.
Добавляю просеянную муку.
Перемешиваю. Оставлю тесто на пару минут.
Изюм вынимаю из горячей воды и выкладываю на бумажные полотенца. Обсушиваю ягоды.
Добавляю подготовленный изюм в тесто. Хорошо перемешиваю.
Силиконовую форму для выпечки смачиваю холодной водой и выкладываю подготовленное тесто. Затем отправляю в разогретую духовку.
Выпекаю кекс 35-40 минут при 160-180градусах. Готовность кекса проверяю сухой шпажкой.
Испеченный кекс немного остужаю.
В небольшую миску выкладываю белый шоколад, поломав его на кусочки. Добавляю в миску молоко. Ставлю ее в микроволновую печь.
Растапливаю шоколад, включая микроволновку 2-3 раза по 15 -20 секунд.
Перемешиваю шоколадную смесь.
Выкладываю кекс на тарелку и сверху выливаю приготовленную шоколадную смесь.
Украшаю кекс кусочками сублимированной клубники.

Приятного )

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновляйся и твори" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка завтрак обед полдник ужин

Вкусы: сладкий приятный кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180368/]Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом[/url]
[url=/recipes/show/180368/][img]/data/cache/2023nov/16/39/3091358_66012-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Добрый день. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного кекса с изюмом. "Изюминка" этой выпечки - добавление кукурузной поленты. Угощайтесь.

Ингредиенты: Пюре овощное, Сахар, Сметана, Яйцо куриное, Полента кукурузная, Масло растительное, Разрыхлитель теста, Соль, Мука пшеничная, Шоколад белый, Молоко, Изюм.
Тэги: выпечка, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023nov/16/39/3091358_66012-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом" title="Рецепт: Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Добрый день. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного кекса с изюмом. "Изюминка" этой выпечки - добавление кукурузной поленты. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7628">Пюре овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22716">Полента кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180368/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом»:

Пюре овощное Сахар Сметана Яйцо куриное Полента кукурузная Масло растительное Разрыхлитель теста Соль Мука пшеничная Шоколад белый Молоко Изюм

Тэги: выпечка, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 ноября 2023 года мисс #

Аппетитный солнечный пирог!

18 ноября 2023 года anna filonenko 25 # (автор рецепта)

Спасибо.

16 ноября 2023 года ИРепка #

Анна, солнечный, вкусный кекс!

18 ноября 2023 года anna filonenko 25 # (автор рецепта)

Спасибо.

16 ноября 2023 года СкарлеттО #

Аппетитный кекс, пушистый разрез!

18 ноября 2023 года anna filonenko 25 # (автор рецепта)

Спасибо.

16 ноября 2023 года feaviolet20232009 #

Замечательный кекс!

18 ноября 2023 года anna filonenko 25 # (автор рецепта)

Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом

Ингредиенты для «Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузно-тыквенный кекс с изюмом»:

Похожие рецепты

Маффины на йогурте со сливой

Кекс "Золотой ярлык"

Яркий апельсиновый кекс

Капкейки "Красный бархат" с белковым кремом

Грушево-злаковый кекс к завтраку

Медовая коврижка

Кекс "Интрига"

Шоколадные вупи с кремом

Быстрый бисквит к завтраку "Вулкан страстей"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!