Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

OkoolinaПоваренок 8 уровня

18 ноября 2023, 15:50
1245

Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой

Небольшие блинчики, тесто которых на каше из кукурузной поленты с консервированной сладкой кукурузой и кукурузным крахмалом.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой»:

Для кукурузной каши

Вода — 400 мл
Полента кукурузная (ТМ BRAVOLLI) — 70 г
Масло подсолнечное — 30 мл
Соль — по вкусу

Тесто

Сыр плавленый (у меня сливочные плавленные сырки, любой сыр, который хорошо плавится) — 40 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал кукурузный (крахмал в ложке взят с горкой) — 2 ст. л.
Кукуруза (вес без жидкости) — 170 г
Масло подсолнечное (для обжарки блинчиков) — 2 ст. л.
Перец черный (Опционально) — по вкусу

Для подачи

Соус (любой соус ваш любимый или сметана) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1621.4 ккал	белки 41.9 г	жиры 86.2 г	углеводы 168.5 г
100 г блюда
ккал 188.5 ккал	белки 4.9 г	жиры 10 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой»:

Готовим все продукты и варим кашу из кукурузной поленты ТМ BRAVOLLI. Берём кастрюльку с толстым дном, наливаем в неё воду и масло подсолнечное рафинированное. Ставим на огонь, доводим до кипения, солим и, постоянно помешивая по часовой стрелке, всыпаем поленту кукурузную. Варим кашу столько, сколько указанно на упаковке, а это 5 минут. Снимаем с огня. У меня кукуруза консервированная сладкая весом без жидкости 170 г (маленькая банка). Выкладываем её в посуду, где будем делать тесто. Мялкой раздавлю её не усердно до фрагментов. Выкладываем к ней кашу, перемешиваем.
Пока горячая каша, вмешиваем в неё сыр. Даём немного остыть и разбиваем туда яйца. Тщательно перемешиваем. Кладём кукурузный крахмал по ложке. Всё тщательно перемешиваем и пробуем на соль, досаливаем по вкусу. По желанию можете поперчить. Тесто готово. Греем сковороду с маслом и начинаем выпекать блинчики. Один блинчик - половина поварёшки. D блинчиков ~8-10 см. Жарим блинчики до красивого золотистого цвета с обеих сторон. Снимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
Готовы. Получилось 10 блинчиков D~8-10 см. Подаём. По порции: сколько съедите. Трёх достаточно.
Я ела на завтрак. К блинчикам подойдёт любой сметанный или майонезный соус, или просто - сметана.

Такие блинчики менее калорийны, в них нет пшеничной муки. Подойдут для определённой диеты.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновляйся и твори" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: блины выпечка завтрак обед ужин полдник перекус детям

Вкусы: кукурузный сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180395/]Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой[/url]
[url=/recipes/show/180395/][img]/data/cache/2023nov/18/31/3092042_12488-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Небольшие блинчики, тесто которых на каше из кукурузной поленты с консервированной сладкой кукурузой и кукурузным крахмалом.

Ингредиенты: Вода, Полента кукурузная, Масло подсолнечное, Соль, Сыр плавленый, Яйцо куриное, Крахмал кукурузный, Кукуруза, Перец черный, Соус.
Тэги: блины, выпечка, завтрак, обед, ужин, полдник, перекус, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023nov/18/31/3092042_12488-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой" title="Рецепт: Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Небольшие блинчики, тесто которых на каше из кукурузной поленты с консервированной сладкой кукурузой и кукурузным крахмалом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22716">Полента кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180395/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой»:

Вода Полента кукурузная Масло подсолнечное Соль Сыр плавленый Яйцо куриное Крахмал кукурузный Кукуруза Перец черный Соус

Тэги: блины, выпечка, завтрак, обед, ужин, полдник, перекус, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Наташа, очень и очень кукурузно!

19 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

кукурузно!

19 ноября 2023 года Ася Степанова #

На фото оладьи, а не блинчики))

19 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

D-10 см! Какие же это оладьи?

Да не толстые!

19 ноября 2023 года Ася Степанова #

А для блинов слишком толстые

19 ноября 2023 года korztat #

А дрожжевые блины, выходит, все оладьями надо называть? Они как раз гораздо более толстые , чем эти на фото .
"Блин - испорченное от млин (от глагола мелить), то есть изделие из намеленного, из муки. В русской кухне блюдо, приготавливаемое из жидкого дрожжевого теста, специально выдержанного до состояния максимального образования в нем углекислого газа, что сообщает тесту особую разреженность и быстроту приготовления. Блины разного типа, разной консистенции и из разной муки известны почти у всех народов, от англичан до узбеков. Наибольшее развитие это блюдо получило у славянских народов, где имеет только специфическую - дрожжевую разновидность. (В Западной Европе и Средней Азии блины приготавливают из пресного теста разного состава.)" Цитата из "Кулинарного словаря".

19 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для Ася Степанова

Блины бывают ещё толще!

19 ноября 2023 года korztat #

↑Ответ для Ася Степанова

",,,.в настоящее время под оладьями следует понимать такие изделия из пшеничной муки или комбинации этой муки с овсяной, гороховой, гречневой, картофельной, которые, будучи замешаны на воде или молоке, с большим количеством дрожжей, дают жидкое тесто, по консистенции гуще блинного, но легко берущееся ложкой, которому дают подходить дважды, сдабривая яйцами и маслом для повышения его сдобности. Небольшие порции этого льющегося теста жарят в слое масла, который гораздо толще блинного, но тоньше, чем применяется для пышек. Оладьи - чрезвычайно скороспелы, они быстро обжариваются, и именно это является их характерным признаком, их отличием и от блинов, и от пышек, требующих гораздо большего времени на каждое изделие."-(из Кулинарного словаря) -оладьи жарят в большом слое масла, а у автора 2 ложки на порцию в рецепте.

19 ноября 2023 года мисс #

аппетитные блинчики

19 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 ноября 2023 года alarm clock #

Как у тебя кукурузно,Наташа!

19 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Кукуруза в кубе!

19 ноября 2023 года alarm clock #

18 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Отличные , с такими завтракать уже счастье .

19 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

хорошие, не такие калорийные - тоже им плюс!

19 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

И это важно. Я поленту в другом свете открыла.

18 ноября 2023 года Елена-13 #

Какие аппетитные блинчики

18 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо большое!

18 ноября 2023 года Silverina1 #

Сытный и вкусный завтрак

18 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

да! Спасибо!

18 ноября 2023 года nelliundco #

Наташа, прихватила твои блинчики

, приготовлю себе на завтрак

18 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно попробуй! Вдруг полюбятся.

18 ноября 2023 года nelliundco #

Уверена, что понравятся

! Спасибо

18 ноября 2023 года МурКатеринка #

Симпатичные блинчики получились!

18 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

и вкусные!

18 ноября 2023 года inna_2107 #

Интересный рецепт блинчиков!

18 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

хорошие блинчики!

18 ноября 2023 года СкарлеттО #

Интересные блинчики на завтрак!

18 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусные, золотистые!

18 ноября 2023 года ИРепка #

Наташа, очень интересные и аппетитные блинчики!

18 ноября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусные! Я ещё сосиски к ним отварила. Душевно!

18 ноября 2023 года ИРепка #

Умница

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой

Ингредиенты для «Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики из кукурузной поленты с кукурузой»:

Похожие рецепты

Блинчики "Старорусские" дедушкины любимые

Блинчики пшеничные бездрожжевые

Омлет с сельдереем

Блины с яблоками

Безглютеновые кокосовые панкейки

Блины с творогом

Блины вкуснющие

Тыквенный творожный торт

Блинный торт "Масленичная изба"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!