Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

26 ноября 2023, 2:12
1576

Пирожки с яйцом и зеленью

Предлагаю приготовить пышные, вкусные, ароматные пирожки из доступных продуктов. Нежное тесто и сочная начинка из яиц, зелени и творожного сыра создают неповторимый вкус, который не оставит равнодушными ваших родных и близких. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с яйцом и зеленью»:

Тесто

Молоко (теплое) — 200 мл
Масло растительное — 100 мл
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Яйцо куриное (белок в тесто, желток для смазки) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 290 г
Мука ржаная — 70 г
Дрожжи — 2 ч. л.

Начинка

Яйцо куриное — 5 шт
Лук зеленый — 50 г
Укроп — 50 г
Сыр творожный — 150 г
Соль — 2 щепот.
Кунжут — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3166.1 ккал	белки 109.5 г	жиры 166.5 г	углеводы 307.7 г
100 г блюда
ккал 241.7 ккал	белки 8.4 г	жиры 12.7 г	углеводы 23.5 г

Рецепт «Пирожки с яйцом и зеленью»:

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, яичный белок, добавить соль и сахар. Просеять муку и дрожжи.
Замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на 30-40 мин. для увеличения в объёме, я оставляю в хлебопечке.
Лук и укроп промыть, обсушить, мелко нарезать.
Переложить зелень в миску, добавить творожный сыр и соль, перемешать.
Предварительно отваренные яйца очистить, мелко нарезать кубиками.
Всё хорошо перемешать.
По истечении времени тесто хорошо "подошло". Снова его вымесить.
Разделить тесто на 20 кусочков. Каждый кусочек раскатать в круг. В центр положить 1 ст. л. начинки.
Сформировать пирожок, защипать края.
Переложить пирожки на противень застеленный силиконовым ковриком. Смазать желтком (желток можно разбавить 1 ч. л. молока), посыпать кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20 мин.

Готовые пирожки подаём к столу!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска перекус завтрак обед ужин пикник

Вкусы: яичный луковый ржаной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180487/]Пирожки с яйцом и зеленью[/url]
[url=/recipes/show/180487/][img]/data/cache/2023nov/25/06/3094220_22648-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю приготовить пышные, вкусные, ароматные пирожки из доступных продуктов. Нежное тесто и сочная начинка из яиц, зелени и творожного сыра создают неповторимый вкус, который не оставит равнодушными ваших родных и близких. Угощайтесь!

Ингредиенты: Молоко, Масло растительное, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Мука ржаная, Дрожжи, Лук зеленый, Укроп, Сыр творожный, Кунжут.
Тэги: закуска, перекус, завтрак, обед, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с яйцом и зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023nov/25/06/3094220_22648-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с яйцом и зеленью" title="Рецепт: Пирожки с яйцом и зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить пышные, вкусные, ароматные пирожки из доступных продуктов. Нежное тесто и сочная начинка из яиц, зелени и творожного сыра создают неповторимый вкус, который не оставит равнодушными ваших родных и близких. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с яйцом и зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180487/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с яйцом и зеленью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с яйцом и зеленью»:

Молоко Масло растительное Сахар Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Мука ржаная Дрожжи Лук зеленый Укроп Сыр творожный Кунжут

Тэги: закуска, перекус, завтрак, обед, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожки с яйцом и зеленью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 декабря 2023 года galina27 1967 #

Замечательные пирожки!

7 декабря 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю вас!!!

6 декабря 2023 года Покусаева Ольга #

+13

[+5]

Увидела в Ленте пирожки Олечки акчуч и на кухню ... . Очень довольна результатом. Тесто послушное, приятное в работе. В начинку добавила обжаренный с луком и морковкой фарш, оставшийся от другого блюда. Получилось очень вкусно! Пирожки мягонькие, пушистые. Катюша, большое спасибо!

6 декабря 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ух ты, какие чудесные пирожки получились!!!

Олечка, я очень рада, что рецепт пригодился и было вкусно!

Спасибо огромное за внимание!!!

3 декабря 2023 года акчуч #

+16

[+5]

Катюша, спешу с отчетом. Я решила печь пирожки с фаршем и пережаренным луком. Вместо ржаной использовала цельнозерновую муку, в остальном все по рецепту без изменений. Тесто замешивала в миксере, потом руками. С ним было приятно работать. Мягкое, живое. За 40 минут отлично подошло, налепила 16 пирожков. Выпекала при 180 градусах 20 минут. Какие же вкусные получились, мягонькие, воздушные! Так бы ела и ела. И ооочень сытные! Забираю рецепт в любимчики!

5 декабря 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, я очень рада, что пирожки понравились!

Такие румяные и красивые получились!

Спасибо огромное за внимание!

27 ноября 2023 года акчуч #

Катюша, очень аппетитные и красивые пирожки. Рецепт забрала в КК, но есть вопросы. Какую еще начинку можно использовать в данном рецепте?

27 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

Начинка может быть абсолютно любая, например, курица с грибами, мясная, с капустой, с картошкой и зеленью, с рыбными консервами

28 ноября 2023 года акчуч #

Спасибо за развернутый ответ. А со сладкой как получится?

28 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, со сладкой тоже получится, тогда лучше пшеничную муку использовать только 380-400 гр. без ржаной

28 ноября 2023 года акчуч #

Ну воооот, теперь у меня полная информация. Буду думать, с чем испечь!

28 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

27 ноября 2023 года leontina-2014 #

Катенька, замечательные пирожки, атмосфера очень уютная, дачно-деревенская

27 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Маша, спасибо большое!

Очень приятно!

27 ноября 2023 года Silverina1 #

Аппетитные пирожки, Катя!

С сыром особенно нежно должно быть.

27 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, Лена, очень нежно и сочно получилось

Спасибо большое!

27 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Домашняя атмосфера с домашними пирожками. Красиво, Катюша !

27 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большое за приятные слова!

26 ноября 2023 года alarm clock #

Катя, очень душевные пирожки!

26 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Алла, благодарю!

26 ноября 2023 года ogiway #

Классные! Я люблю в начинку или сливочное масло или последнее время сливочный сыр в ванночкой. Консистенция хорошая и лепить удобно. Надо и с творожным попробовать!

26 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание, Оксаночка!

Попробуй конечно

27 ноября 2023 года ogiway #

26 ноября 2023 года СкарлеттО #

Аппетитные пирожки, Катя!

Классическая начинка с новыми нотками

26 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое!

Мне всегда нравилась такая начинка, с творожным сыром ещё больше нравится теперь!

26 ноября 2023 года ИРепка #

Катериночка, чудесные пирожки! Начинка интересная.

26 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большущее!

26 ноября 2023 года Okoolina #

какие же они вкусные!!!

26 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Согласна!

Спасибо большое!

26 ноября 2023 года мисс #

Интересно добавить творожный сыр в любимые пирожки сына. Очень уютные домашние фото.

26 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Света!

Да, начинка очень нежная получается с творожным сыром

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с яйцом и зеленью

Ингредиенты для «Пирожки с яйцом и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с яйцом и зеленью»:

Похожие рецепты

Пирог с фруктами и сгущенным молоком

Пирог с луком

Пирог "Царская ватрушка"

Лимонный пирог с изюмом

Морковно-кокосовый пирог

Творожно-яблочный пирог

Яблочный пирог "А-ля французский"

Тыквенный пирог "Новогодний"

Черничные пирожки

Фотографии «Пирожки с яйцом и зеленью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!