Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

fresaПоваренок 3 уровня

19 января 2009, 22:27
6783

Кексики

По этому рецепту моя мама всегда пекла кекс, но в большой кекснице. У меня такой нет. В ее рецепте нужен стакан кефира, но т. к. местное население не знает, что такое кефир, и отдаленно представляет, какой должна быть настоящая сметанка, я его немножко изменила. Но получилось ничуть не хуже, чем у мамули.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексики»:

Йогурт — 1 стак.
Маргарин — 125 г
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Уксус
Мука блинная (мука с разрыхлителем) — 3 стак.
Изюм

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3725.1 ккал	белки 76.1 г	жиры 108 г	углеводы 609.1 г
Порции
ккал 186.3 ккал	белки 3.8 г	жиры 5.4 г	углеводы 30.5 г
100 г блюда
ккал 298 ккал	белки 6.1 г	жиры 8.6 г	углеводы 48.7 г

Рецепт «Кексики»:

Яйца взбиваем с сахаром.
В муку (у меня мука уже с разрыхлителем) добавляем маргарин и хорошенько все растираем.
Потом сюда добавляем взбитые яйца, йогурт (у меня был клубничный) и изюм. Все перемешиваем. Консистенция теста должна получиться как густая сметана.
Выкладываем в формочки и печем до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18052/]Кексики[/url]
[url=/recipes/show/18052/][img]/images/recipes/small/9/959/95907.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
По этому рецепту моя мама всегда пекла кекс, но в большой кекснице. У меня такой нет. В ее рецепте нужен стакан кефира, но т. к. местное население не знает, что такое кефир, и отдаленно представляет, какой должна быть настоящая сметанка, я его немножко изменила. Но получилось ничуть не хуже, чем у мамули.

Ингредиенты: Йогурт, Маргарин, Сахар, Яйцо куриное, Уксус, Мука блинная, Изюм.
Тэги: выпечка, кекс, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/959/95907.jpg" alt="Рецепт: Кексики" title="Рецепт: Кексики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По этому рецепту моя мама всегда пекла кекс, но в большой кекснице. У меня такой нет. В ее рецепте нужен стакан кефира, но т. к. местное население не знает, что такое кефир, и отдаленно представляет, какой должна быть настоящая сметанка, я его немножко изменила. Но получилось ничуть не хуже, чем у мамули.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3694">Мука блинная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18052/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексики

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексики»:

Йогурт Маргарин Сахар Яйцо куриное Уксус Мука блинная Изюм

Тэги: выпечка, кекс, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2736

Кекс "Для начинающих кулинаров"

270
2736
336828

1934

Всегда удачный кекс на кефире

151
1934
102163

631

Кефирные кексики

98
631
63900

138

Кексы "Зимний поцелуй"

49
138
14311

115

Кекс с изюмом

25
115
10987

Кексики

28
80
5830

Кекс к чаю

43
78
10919

Ванильный кекс

36
70
7037

Показать все варианты рецепта (8)

Комментарии и отзывы

24 июля 2013 года Юлия97 #

Приготовила сегодня,получилось очень вкусно и сытно.Следовала строго по рецепту,но положила два стакана муки т.к тесто уже было густое.Спеклись за 15 минут.Большое спасибо.

26 марта 2013 года Solnishko95 deleted #

вопрос по рецепту

Я делала кексики по вашему рецепту.Они были очень вкусные,просто нет слов насколько.Спасибо за такой чудесный рецепт.Легко и просто.

Вот только я у Вас хотела уточнить,каких размеров вы берете стаканчик,то с мукой у меня вышел перебор,я брала 200 гр.стаканы?

4 августа 2010 года ирина66 #

Хорошие кексики!Надо испытать новые формочки!

21 января 2009 года Eugenia #

ЛЕГКО БЫСТРО И ВКУСНО.

21 января 2009 года Тсаис #

Попробую завтра приготовить, обновлю новые формочки!

20 января 2009 года Ксюнька77 #

Очень люблю кексики!!!+++

20 января 2009 года Фрау Марта #

вкусные кексики! ++++

20 января 2009 года багираа #

ОБОЖАЮ КЕКСИКИ,ВАМ++++!

20 января 2009 года ИльЯнКа13 #

Вкуснятинка!!!!!

20 января 2009 года мисс #

класссссс

20 января 2009 года fresa # (автор рецепта)

Спасибо!

20 января 2009 года slavulja #

20 января 2009 года seemelody #

Понравились++++

19 января 2009 года dog-rose # (модератор)

Кексики класс!

+++++++

19 января 2009 года fresa # (автор рецепта)

А мне на день рождение подарили формочки, вот я их сегодня и обновила

19 января 2009 года goood_day #

СУПЕР!!! ОСТАЛОСЬ КУПИТЬ ФОРМОЧКИ

19 января 2009 года fresa # (автор рецепта)

Про яйца с сахаром в самом верху написано, и поэтому плохо видно, но по прозьбам трудящихся сейчас отредактирую

19 января 2009 года Stella_2007 #

класс. легко и быстро+++

19 января 2009 года fresa # (автор рецепта)

Я вот только не пойму почему кексики называют маффинами? Или они только по форме похожи?

19 января 2009 года tat70 #

Сейчас много иностранных слов в ходу.

19 января 2009 года tat70 #

Я тоже за кексики....только бы про уксус с сахаром тайну раскрыть....+++

19 января 2009 года fresa # (автор рецепта)

Уже раскрыла

19 января 2009 года tat70 #

Спасибо! Буду пробовать!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексики

Ингредиенты для «Кексики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексики»:

Другие варианты рецепта

Кекс "Для начинающих кулинаров"

Всегда удачный кекс на кефире

Кефирные кексики

Кексы "Зимний поцелуй"

Кекс с изюмом

Кексики

Кекс к чаю

Ванильный кекс

Похожие рецепты

Маффины с клубникой

Апельсиновый кекс с маком

Творожные кексы

Кексы с цукатами

Шоколадный кекс на кефире

Кексики орехово-шоколадные

Кекс с апельсином в хлебопечке

Кексы на соевых сливках

Банановый постный кекс

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!