• 28 ноября 2023, 18:39
  • 1536

Творожно-ванильный пирог с вишней

Рецепт: Творожно-ванильный пирог с вишней

Нежная ванильно-творожная начинка, покрытая вишневой заливкой - отличное угощение для дружеского чаепития. Ваши гости будут довольны и благодарны вам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожно-ванильный пирог с вишней»:

Тесто

Начинка

Заливка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5087.5 ккал
белки
107.7 г
жиры
248.4 г
углеводы
607.3 г
Порции
ккал
847.9 ккал
белки
18 г
жиры
41.4 г
углеводы
101.2 г
100 г блюда
ккал
287.4 ккал
белки
6.1 г
жиры
14 г
углеводы
34.3 г

Рецепт «Творожно-ванильный пирог с вишней»:

  • Смешать вишню с сахаром и крахмалом, и оставить размораживаться.

  • Холодное сливочное масло соединить с сахаром, ванильным сахаром и мукой и пробить в блендере.
    Добавить яйцо и руками перетереть в крошку.

  • Форму смазать маслом (диаметр 20 см) и высыпать крошку, сформировать дно и бока. Форму поставить в холодильник. Включить духовку на 180С.

  • Подготавливаем творожную начинку: в миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром и вылить к творожному сыру.

  • Сливки смешать с крахмалом и взбить. Добавить к основной массе начинки и смешать блендером.
    Выливаем творожную смесь на тесто и выпекаем при Т 180 С, 45 минут.

  • Вишню с сахаром и крахмалом поставить на огонь. Помешивая довести до кипения и проварить на медленном нагреве до загустения.
    Готовый пирога вытащить и залить вишневым слоем и снова поместить в отключенную духовку на 10 - 20 минут. Затем вытащить из духовки и дать полностью остыть.

  • Украсила я посыпкой из крошек с краев бортиков после выравнивая краев.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-ванильный пирог с вишней
Рецепт: Творожно-ванильный пирог с вишней

Нежная ванильно-творожная начинка, покрытая вишневой заливкой - отличное угощение для дружеского чаепития. Ваши гости будут довольны и благодарны вам.

Ингредиенты для «Творожно-ванильный пирог с вишней»:

Комментарии и отзывы

Красивый пирог
Галина, пирог смотрится очень эффектно! Сразу бросается в глаза! Вкусно, несомненно
Ириша, спасибо за добрые слова!!!
Очень люблю такую выпечку а с ягодным соусом она еще вкуснее
Спасибо
Очень аппетитно выглядит
Какой красавец!
Спасибо
Шикарный пирог, Галина!
С удовольствием угостилась бы!
Вишня - моя любовь!
Ягода, завоевавшая любовь всех кулинаров, и не только.
с вишней вся выпечка отличная!!!
И с таким творожным сыром, как суфле нежная начинка. Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки