Вкуснейший пирог для любителей тыквы. Если нравятся простые и быстрые блюда - берите на заметку. По мотивам рецепта Юлии Высоцкой с моими небольшими дополнениями.
- 29 ноября 2023, 8:49
- 7162
Тёплый пирог с тыквой и сыром
Ингредиенты для «Тёплый пирог с тыквой и сыром»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Сыр плавленый — 140 г
- Тыква — 500 г
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — 1 шт
- Пряности (итальянские травы) — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2881.9 ккал |
белки
77.2 г |
жиры
163.4 г |
углеводы
285.8 г |
Порции | |||
ккал 480.3 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 47.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 234.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Тёплый пирог с тыквой и сыром»:
-
Нарежьте тыкву на кусочки и запеките 20 минут в духовке. Затем очистите от шкурки.
-
Сырные треугольнички нарежьте пополам.
Луковицу пожарьте на смеси оливкового и сливочного масла до золотистости. -
Раскатайте пласт теста, выложите тонкие ломтики тыквы слегка внахлёст. Присолите по вкусу.
-
Дальше слой жареного лука.
Приправьте по вкусу специями. У меня душистый перец и сушёные итальянские травы. -
Дальше слой сыра.
-
Сверху положите второй пласт раскатанного теста. Залепите края. Сделайте надрезы ножом, чтобы пар выходил.
-
Смажьте пирог яйцом или молоком.
Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку. -
Выпекайте 12-15 минут.
Нежный с хрустящими краями. Начинка сладковатая благодаря тыкве и сливочному сыру.
Комментарии и отзывы
10 марта Ля-Мария #
Спасибо за рецепт
10 марта leontina-2014 # (автор рецепта)
4 декабря 2023 года gorlovaolg #
Приготовила это пирог. Домашним очень понравился.Нежный, интересный вкус.
Спасибо автору
4 декабря 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
1 декабря 2023 года inna_2107 #
1 декабря 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года МурКатеринка #
1 декабря 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
30 ноября 2023 года ssnegireva44 #
30 ноября 2023 года ИРепка #
30 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
29 ноября 2023 года lyubovkropotkin #
30 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
29 ноября 2023 года Tatanj #
29 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
29 ноября 2023 года alekstr #
29 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
29 ноября 2023 года мисс #
29 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: