Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

ogiwayПоваренок 7 уровня

29 ноября 2023, 17:52
3731

Мандарины в желе «Радость новогодняя»

Я тут в инете увидела вот эту вот прелесть! Очень мне понравилось, все было под рукой, и я тут же сделала. На сайте не нашла. А к Новому году это желе непременно должно быть на столе! Вам надо, поверьте! Поэтому делюсь с вами идеей. Делать особо нечего, а выглядит классно и на вкус замечательно! Заодно работу над ошибками проведу и вас предупрежу!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Мандарины в желе «Радость новогодняя»»:

Сыр творожный (крем-чиз от Хохланд) — 3 ст. л.
Молоко — 300 мл
Сливки (33%) — 150 мл
Сахар — 3...4 ст. л.
Ванилин — 1 щепот.
Мандарин — 5...6 шт
Желатин (можно чуть больше) — 15 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1170.3 ккал	белки 37.2 г	жиры 62.6 г	углеводы 119.7 г
Порции
ккал 117 ккал	белки 3.7 г	жиры 6.3 г	углеводы 12 г
100 г блюда
ккал 119.4 ккал	белки 3.8 г	жиры 6.4 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Мандарины в желе «Радость новогодняя»»:

Продукты.
Еще пластиковая бутылка и деревянная шпажка нужны будут.
1. Очистите мандарины целиком и наденьте на бамбуковую шпажку. Можно использовать соломинку для коктейлей. Первая ошибка: мандаринки берите помельче и желательно без жестких перепонок. Конечно, сорта без семян. Хорошо будут клементины мелкие.
2. Обрежьте горлышко пластиковой бутылки и поставьте в нее пирамидку из мандаринов. Вот и вторая моя ошибка : объем бутылки подберите тщательнее, мандарины должны стоять не слишком свободно. Соки в поллитровках или литровках пластиковых должны лучше подойти.
3. Приготовьте молочное желе. В подогретом молоке растворите желатин. Добавьте сахар и хорошо размешайте. Ароматизируйте ванилином. Тут кроется третья ошибка…желатина надо побольше. Я брала один пакетик быстрорастворимого эткеровского, 10 г …в итоге желе слишком нежное вышло. Оно вкусное очень, но надо плотнее. Я указала 15 г в итоге. Но можно и 20, наверное. Поэтому смотрите, какой у вас желатин.. Девочки, кто в блюмах разбирается, можете подсказать тут.
4. В молочный раствор быстренько добавляем жирные сливки и творожный сыр от Хохланд. Венчиком хорошо размешиваем.
5. Заливаем мандаринки, придерживая, чтоб ровно стояли. Постукиваем донышком об стол потихоньку, чтобы желе равномерно попало в серединки мандаринок. Они всплывают, поэтому придавите сверху крышкой или вот мисочкой. И в холодильник до застывания.
6. Застывшее желе достаньте из холодильника, острыми ножницами аккуратно разрежьте бутылку и выньте желе. Нарежьте кружочками.
7. Как честный человек, показываю, как есть... Вот на этом-то этапе я и обнаружила ошибки… Может, руки не оттуда, может, нож не тот... В итоге бОльшую часть слопали так, ложкой. На вкусе совершенно не отразилось, но красота…увы…. Ну, с красотой у меня извечные проблемы. )))
8. Подавайте смело. Даже нежное желе не тает.
9. Вкусно и очень по-новогоднему!
Приготовьте, не пожалеете!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник праздничный гости

Вкусы: нежный сливочный сладкий мандариновый ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180539/]Мандарины в желе «Радость новогодняя»[/url]
[url=/recipes/show/180539/][img]/data/cache/2023nov/29/48/3095745_74989-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Я тут в инете увидела вот эту вот прелесть! Очень мне понравилось, все было под рукой, и я тут же сделала. На сайте не нашла. А к Новому году это желе непременно должно быть на столе! Вам надо, поверьте! Поэтому делюсь с вами идеей. Делать особо нечего, а выглядит классно и на вкус замечательно! 
Заодно работу над ошибками проведу и вас предупрежу!

Ингредиенты: Сыр творожный, Молоко, Сливки, Сахар, Ванилин, Мандарин, Желатин.
Тэги: десерт, праздник, праздничный, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мандарины в желе «Радость новогодняя»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023nov/29/48/3095745_74989-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мандарины в желе «Радость новогодняя»" title="Рецепт: Мандарины в желе «Радость новогодняя»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я тут в инете увидела вот эту вот прелесть! Очень мне понравилось, все было под рукой, и я тут же сделала. На сайте не нашла. А к Новому году это желе непременно должно быть на столе! Вам надо, поверьте! Поэтому делюсь с вами идеей. Делать особо нечего, а выглядит классно и на вкус замечательно! 
Заодно работу над ошибками проведу и вас предупрежу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мандарины в желе «Радость новогодняя»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180539/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мандарины в желе «Радость новогодняя»

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Мандарины в желе «Радость новогодняя»»:

Сыр творожный Молоко Сливки Сахар Ванилин Мандарин Желатин

Тэги: десерт, праздник, праздничный, гости

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 декабря 2023 года Kuss #

Очень красиво и празднично!

3 декабря 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Точно, Наташенька! Празднично и не хлопотно!

1 декабря 2023 года nadinhike #

Ксюшик, мандарины суперовские

Запахло праздничком, порадуемся

1 декабря 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Вот точно! Только начинаешь чистить мандаринку, сразу фффсеее!

Очень праздничный десерт!

1 декабря 2023 года Himbeeren #

Дааа, чувствуется, что пришла зима, скоро Новый год, Рождество ... ❄️☃️🎄
"Мандаринковая нежность" -

1 декабря 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Да, начинается время волшебства! У нас снег так мягко сыплет и тишина... Красота! Токо и лопать мандаринковую нежность!

30 ноября 2023 года nelliundco #

Какой интересный десерт

, Оксана

30 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Нелличка! Увидела и так приглянулся!

30 ноября 2023 года inna_2107 #

Оксана , красота новогодняя у тебя!

И руки откуда надо , и нож тот. Должны же в процессе приготовления тоже попробовать

30 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Точно, дорогая! Как- то я не подумала!

1 декабря 2023 года inna_2107 #

1 декабря 2023 года ogiway # (автор рецепта)

30 ноября 2023 года МурКатеринка #

Как атмосферно и празднично!

Как честный человек, показываю, как есть...

Ты супер

30 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Не, ну а чего ж... Народ выводы сделает и всё будет хорошо!

Оно ж и правда очень празднично!

30 ноября 2023 года leontina-2014 #

Идея супер, реализация тоже

Эффектно, оригинально

30 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

Идея замечательная, аха!

30 ноября 2023 года ИРепка #

Оксаночка, очень эффектный десерт!

Супер! И фотографии очень удачные. С благодарностью сохраню рецепт

30 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо тебе!

30 ноября 2023 года Ксения40 #

Ну слушай, рецепт просто

я такого не видела

Ну, с красотой у меня извечные проблемы. )))

ну тут ты мать, очень погорячилась

чтобы у тебя, да проблемы с красотой в рецептах были?

Неее, у тебя ручки золотые

30 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Каво, моя- то!! Нарезать ровно и то не могу, мандаринки разбегаются.

А идея хороша! Там правда, просто молочное деле, я не очень люблю, мне вот как панна- котта чтобы...

30 ноября 2023 года Ксения40 #

Так и панна-котту же можно туда залить

и будет нам Щастье

30 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Я типа её и сделала, сырную, сливочеую, жирную, вкусную.... Эх, маловато было!

Но фсе щаслива, аха. Печеньками полирнули и довольные!!
Ну и я...тоже... Мандаринки съела.

30 ноября 2023 года Ксения40 #

30 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

30 ноября 2023 года мисс #

очень понравилось!

30 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Вот и мне, Светочка! Спасибо!

29 ноября 2023 года Людмила НК #

Идея понравилась, "ошибки" учла, думаю, внукам приготовлю.
Спасибо!

29 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Люда сделай с учетом. Ну классно же!

29 ноября 2023 года Okoolina #

я тоже видела в одноклассниках. Тоже очень понравилось! Так просто и красиво!

29 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Я вроде в ВК видео... Идея хороша! Руки токо шибко золотые!

29 ноября 2023 года Okoolina #

Всё отлично!

29 ноября 2023 года ogiway # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мандарины в желе «Радость новогодняя»

Ингредиенты для «Мандарины в желе «Радость новогодняя»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мандарины в желе «Радость новогодняя»»:

Похожие рецепты

Десерт "Под кокосовой пальмой"

Панна котта с кампари и шоколадным соусом

Желе без сахара "Мраморное"

Киви в йогуртовом желе

Творожное желе

Творожно-клубничное желе

Вишневые апельсины

Желе из чёрной смородины с творожным кремом

Желе "Кофе со сливками"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!