Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

januarysmithПоваренок 4 уровня

30 ноября 2023, 22:03
5751

Капуста Бешамель

Рецепт легкого и сытного ужина. Вкусно и питательно. Нежно и сливочно. С творожным сыром Hochland в рукаве для кулинарии.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капуста Бешамель»:

Бешамель

Мука пшеничная / Мука — 60 г
Молоко — 600 мл
Масло сливочное — 60 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Орех мускатный — по вкусу

Основа

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Сыр творожный (Hochland в рукаве для кулинарии.) — 400 г
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 30 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2252.3 ккал	белки 96.5 г	жиры 159.7 г	углеводы 108.7 г
Порции
ккал 563.1 ккал	белки 24.1 г	жиры 39.9 г	углеводы 27.2 г
100 г блюда
ккал 128.7 ккал	белки 5.5 г	жиры 9.1 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Капуста Бешамель»:

Начнем с основы.
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Обжарить ее на сливочном масле до золотистости. Добавить творожный сыр Hochland в рукаве для кулинарии.
Далее приготовить бешамель.
Сливочное масло растопить, смешать с мукой.
Добавить часть молока, смешать до однородности, вылить все остальное.
Варить на среднем огне, постоянно помешивая. Как только начало закипать, добавить соль и специи. Уварить до загустения.
В форму для запекания выложить основу.
Залить бешамелем и слегка перемешать.
Запекать при температуре 180С около 25 минут. За 10 минут до конца посыпать тертым сыром.
Дать немного остыть.

Приятного аппетита!

Хорошего вечера!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: сырный нежный сливочный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180562/]Капуста Бешамель[/url]
[url=/recipes/show/180562/][img]/data/cache/2023nov/30/52/3096242_77500-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Рецепт легкого и сытного ужина. Вкусно и питательно. Нежно и сливочно. С творожным сыром Hochland в рукаве для кулинарии.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Сыр творожный, Сыр твердый, Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Орех мускатный.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста Бешамель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023nov/30/52/3096242_77500-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капуста Бешамель" title="Рецепт: Капуста Бешамель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт легкого и сытного ужина. Вкусно и питательно. Нежно и сливочно. С творожным сыром Hochland в рукаве для кулинарии.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста Бешамель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180562/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста Бешамель

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капуста Бешамель»:

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Соль Перец черный Орех мускатный Капуста белокочанная Сыр творожный Сыр твердый

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1080

Слоёный салат из курицы с ананасами

56
1080
56149

381

Комментарии и отзывы

2 января Жена Мороза #

Интересненнько. Спасибо за рецепт.
А без хохланда можно сделать, домашние не очень эти сыры кушают?

1 декабря 2023 года Okoolina #

вкусная капустка! Аппетитно и красиво!

1 декабря 2023 года мисс #

Очень аппетитная капуста, сразу захотела. Всегда подробно рассматриваю твои фото. Фото 7 (где специи сыпятся), сразу не поняла. Что это за щупальца осьминога с миски вылазят?))) Я за конкурс использовала 3 упаковки сыра в рукаве, правда, еще торт делала. А так и сама на завтрак на хлеб.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капуста Бешамель

Ингредиенты для «Капуста Бешамель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста Бешамель»:

Похожие рецепты

Картофель, запечённый под сыром

Запеканка из картофеля и кабачков

Запеканка из тыквы с айвой

Вермишелевая запеканка с овощами и колбасой

Картофельная запеканка "Сливочная"

Пикантная запеканка из тыквы с сыром

Запеканка кабачковая

Запеканка на ужин

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Попробуйте приготовить вместе

Слоёный салат из курицы с ананасами

Пудинг мясной

Яблоки в карамели

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!